È un vero e proprio plebiscito per il pasticcere di Montauban, nel Tarn-et-Garonne. Infatti, come indicano i nostri colleghi del sito -, Carole Bertrand ha appena vinto due nuove medaglie ai Campionati Mondiali di Cake Design, che si sono svolti a Birmingham all'inizio del mese.
Un bellissimo premio per il giovane CEO di Sweet Délices, appassionato di cake design, che si è candidato tra 1000 candidati e si è aggiudicato una medaglia d'argento e una di bronzo. Questi premi completano un track record già impressionante.
Otto medaglie e un successo che non si ferma
In quattro anni, la chef ha vinto ben otto medaglie, di cui due d'oro vinte nel corso dell'anno 2021. Ma è anche nelle sue boutique che Carole Bertrand sta riscuotendo un successo sempre più importante.
Oggi alla guida di dodici negozi in franchising sparsi in tutta la Francia, la chef gode anche di una grande reputazione sui social network dove condivide regolarmente contenuti. Nelle sue boutique propone laboratori culinari per panificare come uno chef, ma anche la vendita di accessori e prodotti di pasticceria o la realizzazione di creazioni personalizzate.
