Questo lunedì, 1 luglio, un nuovo ristorante chiamato Pastr’amis aprirà le sue porte al 31 di boulevard de Bury, sul posto dell’ex kebab Turquoise. Questo ristorante offrirà una specialità culinaria molto specifica: il pastrami, una carne di manzo affumicata e cotta a bassa temperatura, apprezzata per il suo sapore unico.
Secondo La Charente Libre, la carne proviene dalla macelleria Saint-Exupéry situata a Soyaux ed è certificata halal. Il manager, Kévin Allano, 32 anni, vuole attirare una clientela diversificata. “È halal perché voglio raggiungere tutte le comunità”, lui spiega. Allano, che ha acquisito una solida esperienza lavorando in diversi stabilimenti di Angoulême, si lancia con entusiasmo in questa nuova avventura.
Decorazione ispirata alla cultura americana
L’interno di Pastr’amis riflette un’atmosfera americana, decorato con grafiche che rappresentano le icone del rap 2Pac e Biggie. Queste opere d’arte sono state create da Asphalt Graffiti, un rinomato artista Charentais. L’atmosfera amichevole e moderna promette di attirare una clientela variegata.
Ore di operazione
Il ristorante sarà aperto dal lunedì al sabato, dalle 11:30 alle 14:30 e dalle 18:30 alle 22:30. Mercoledì l’orario subirà una leggera modifica, con apertura dalle 11:30 alle 15:00. Pastr’amis resterà chiuso la domenica.
Per eventuali prenotazioni o informazioni potete contattare il ristorante al numero 05 45 93 99 53.
Informazioni utili
- Indirizzo : 31 boulevard de Bury, Angoulême
- Apertura : lunedì 1 luglio
- Orari :
- Dal lunedì al sabato: 11:30-14:30, 18:30-22:30
- Mercoledì: 11:30 – 15:00
- Chiuso domenica
- Telefono : 05 45 93 99 53
