È stato attraverso una telefonata di un’amica, intorno alle 6 del mattino, che ha saputo che il suo ristorante era stato distrutto da un incendio: “quando insisteva a parlare di incendio, Mi sono alzato all’improvviso, mi sono precipitato“, spiega Seynabou Diagne. Scopre poi che il suo locale “La Cuisine de Zaynab”, aperto dalla primavera del 2023, è stato ridotto in cenere.
IL l’incendio che ha distrutto il suo ristorante e il bar vicino, e ha colpito altre 7 attività commerciali, è scoppiato da un’auto evidentemente guidata intenzionalmente in un vicolo pedonale del centro commerciale, poi dato alle fiamme. Più di venti vigili del fuoco sono stati mobilitati dalle 5 del mattino per spegnere le fiamme. Nessun arresto è avvenuto nel tardo pomeriggio di venerdì.
“È una passione”
“Sono deluso e devastato allo stesso tempo, dice Seynabou Diagne. Cosa ho fatto per meritarmi questo? Non capisco perché rompiamo o bruciamo tutto, ha detto, senza commentare le motivazioni dei piromani. L’anno scorso, durante le rivolte, l’incendio si spense proprio davanti al mio ristorante. Questa volta non sono risparmiato.”
Nonostante tutto, il ristoratore che lavora part-time come AESH all’ospedale di Poitiers non vuole arrendersi: “Non mi scoraggeròla cucina è una passione, lei dice. Ho chiamato i miei clienti questo venerdì mattina, mi dispiaceva non poter evadere i loro ordini, uno di loro si è offerto comunque di pagarmi! È carino, ma pensavo soprattutto a lei, cosa farà se non posso preparare il pasto per la sua festa?”
“Ricostruire il Crownworks”
Il ristoratore ha sporto denuncia alla Questura e ora si occupa di questioni assicurative. Non sa se e quando il suo locale commerciale tornerà ad essere utilizzabile: i lavori nella parte del centro commerciale bruciata un anno fa durante i disordini sarebbero dovuti iniziare solo nelle prossime settimane.
“Voglio vedere le cose in grande, dice Seynabou Diagne. Quanto accaduto fa paura, ma non dobbiamo lasciarci spaventare da una piccola minoranza. Riaprirò il mio ristorante. Ho ricevuto molti messaggi di incoraggiamento, quindi per questo vorrei essere una delle persone che faranno rivivere le Coronarie.”
