L’Entrepôt.Bio ha creato questo giovedì 27 giugno un sito di vendita online di prodotti biologici a prezzi di magazzino. Le vendite all’ingrosso o in lotti aiutano a ridurre le spese per i clienti.
Un nuovo concetto sta nascendo a Manosque. L’Entrepôt.Bio offre un sito di vendita online di prodotti biologici sfusi o in lotti a prezzi di magazzino. Inaugurato giovedì 27 giugno, l’obiettivo è dimostrare che mangiare prodotti di qualità non deve essere per forza così costoso se ci si organizza.
Su Entrepôt.Bio, a seconda dei prodotti, acquistare in grandi quantità permette di pagare dal 15 al 50% in meno. Il concetto sta già attirando i primi appassionati. “I prezzi sono molto interessanti e la qualità c’è! Inoltre, per l’ecologia è meglio acquistare in grandi quantità che avere tanti piccoli sacchetti”, saluta Monique, membro dell’associazione MonnaLisa Produttrice di cestini a Pierrevert.
Cambiate abitudini di consumo
“Siamo solo in due, ma siamo arrivati a Manosque per stare più vicini ai bambini, quindi ora sarà interessante!”, sostiene Dominique, che era stata costretta a smettere di acquistare in grandi quantità.
Tutti vincono. Per i clienti i prezzi sono ridotti e per le imprese ci sono anche dei vantaggi. Una decina di fornitori offrono prodotti che vanno dalle paste ai saponi e alcuni sono già ben conosciuti nella regione.
Terre d’Oc, con sede a Villeneuve, vende prodotti sfusi in grandi quantità, cosa che finora l’azienda non faceva. “Come marchio locale, siamo molto felici di partecipare a questo progetto e di offrire i nostri prodotti ad un nuovo mercato e inoltre abbiamo valori molto vicini all’azienda L’Entrepot.Bio”, spiega Audrey Haupt, responsabile della comunicazione e marketing.
Ottieni potere d’acquisto
Alla Perl’Amandes, con sede a Oraison e nota anche alla gente del posto, il team è altrettanto convinto del progetto. “Ciò consentirà di aprire i prodotti a un numero maggiore di clienti e, facendo acquisti di gruppo, compreranno di più, guadagneranno potere d’acquisto e consumeranno meglio”, sottolinea Hervé Ribert, rappresentante commerciale di Perl’Amériques.
Più lontano, con sede nel Tarn-et-Garonne, l’azienda Base Organic Food propone anche prodotti su Entrepot.Bio. “Pensiamo di avere un ruolo da svolgere, abbiamo molte richieste dal B al C e l’obiettivo è sviluppare e consentire a nuovi consumatori di scoprire prodotti con confezioni di grandi dimensioni”, sostiene Dejin Emin, direttore commerciale.
Aggiungendo: “L’obiettivo è anche quello di ridurre gli imballaggi, tutto ciò ci permette, se venduto sfuso, di ottimizzare e offrire il prezzo più interessante per il consumatore”.
L’opportunità di farsi conoscere
Per Antoine Ripol, direttore del frantoio Alpes nelle Hautes-Alpes e appena insediato, è anche un’occasione per farsi conoscere. “I clienti devono organizzarsi per condividere e poter accedere a prodotti che per certi aspetti sono potenzialmente costosi, ma acquistando sfusi sarà più interessante. Per il mio olio, ad esempio, siamo più economici del 30% acquistando in bulk container .”
La maggior parte delle aziende che offrono prodotti oggi si trovano entro 100 chilometri dal magazzino. È in vendita un’ampia scelta di prodotti che vanno dalla frutta secca, ai cereali, agli oli, ai generi alimentari secchi, ai cosmetici o ai prodotti per la casa.
Per Camille Galtier, sindaco di Manosque, questa apertura è vista favorevolmente. “Ciò fa molto bene a tutta la popolazione che potrà beneficiare di prodotti biologici a prezzi scontati eliminando gli intermediari”.
Nell’iniziativa di creare Entrepôt.Bio, Émilie Ronfart e Antoine Pinard credono che l’obiettivo, “con questi prezzi all’ingrosso”, sia quello di “rendere i prodotti biologici accessibili e democratizzati”.
I prodotti sono disponibili per la consegna ordinando sul sito Entrepôt.Bio e, per chi può, il ritiro della merce in auto è possibile anche dal lunedì al venerdì dalle 13:00 alle 18:00 presso il sito di Manosque a Saint-Maurice la zona.
