Questo giovedì 27 giugno, la prefettura dell’Hérault ha mantenuto le restrizioni sulla raccolta, la pesca, la commercializzazione e il consumo di cozze e vongole dello stagno di Thau. Vengono rimosse le restrizioni per i gasteropodi.
La prefettura dell’Hérault ha sospeso, giovedì 20 giugno, la pesca, la commercializzazione e il consumo di cozze, vongole e gasteropodi dello stagno di Thau, a causa della tossicità del fitoplancton contenuto in questi molluschi.
I risultati del campionamento di gasteropodi, ostriche e mitili effettuato lunedì 24 giugno, nell’ambito della rete REPHYTOX, nello stagno di Thau, sono al di sotto della soglia normativa. Di conseguenza, il prefetto dell’Hérault ha deciso oggi di autorizzare la pesca e la commercializzazione per il consumo umano dei gasteropodi della laguna di Thau.
? ✅ Eliminazione delle restrizioni sulla raccolta, pesca, commercializzazione e consumo di gasteropodi dell’Etang de Thau
⚠️ Mantenimento delle restrizioni per cozze e vongole nello stagno di Thau
Promemoria: le ostriche non sono interessate dalla contaminazione e… pic.twitter.com/0JuJ1pi1B1
“Prefetto dell’Araldo?” (@Prefetto34) https://twitter.com/Prefet34/status/1806353534398443949?ref_src=twsrc%5Etfw
Vietate le cozze, autorizzate le ostriche
Mantenute le restrizioni sulle cozze in attesa di un secondo risultato favorevole; il campione verrà prelevato all’inizio della prossima settimana. In assenza di risultati sulle vongole, anche questa specie è interessata a titolo precauzionale.
Come promemoria, le ostriche non sono interessate da questa contaminazione e possono essere consumati senza restrizioni.
