gli odori di un ristorante nel cuore di un conflitto di quartiere… “puzza in tutto l’edificio”

gli odori di un ristorante nel cuore di un conflitto di quartiere… “puzza in tutto l’edificio”
gli odori di un ristorante nel cuore di un conflitto di quartiere… “puzza in tutto l’edificio”
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Renaud Vilafranca

Pubblicato il

18 novembre 2024 12:16

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Un persistente odore di grasso è oggetto di tutte le tensioni in una ricca residenza di Montesson (Yvelines). Da diversi mesi i residenti combattono contro un ristorante, apertura a marzo 2024 ai piedi del loro edificio. La sua attività sarebbe causa di “numerosi fastidi” per la comproprietà e per quella accanto.

Alcuni residenti, “non sapendo più cosa fare”, addirittura se ne vanno intraprendere un'azione legale per provare a chiudere questo locale specializzato in sapori libanesi. Il capo di quest'ultima, sostenendo che con lei “è tutto in ordine”, dice che è vittima di “implacabilità” e sta pensando anche di andare in tribunale.

Un odore di cucina aleggiava nell'aria mentre passavamo.

Stava infatti fluttuando nell'aria di questa affascinante residenza a forte odore di cucina durante la nostra visita in loco, mercoledì 13 novembre 2024 a fine mattinata. La causa: l'evacuazione della cappa. Installato su una finestra del locale del proprietario del ristorante, scarica i fumi della cucina direttamente nel cortile.

Questi odori di fritto si diffondono anche nei corridoi della residenza, dove una delle porte si apre su questo locale commerciale che in precedenza ospitava un negozio di ricambi meccanici.

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Lo scarico della cappa è installato troppo vicino alle finestre del quartiere

“Secondo il normative sanitarie dipartimentale, l'estrazione deve essere situata a più di otto metri dalle altre finestre… Non siamo affatto lì”, deplora Benjamin Bardet, presidente del consiglio sindacalel al 90 di avenue Paul-Doumer, indirizzo dove si trova questo ristorante con una decina di tavoli.

“C'è odore in tutto l'edificio, prende al cuoreè orribile! », aggiunge Philippe Sgard, residente a 88 anni, il cui cortile è condiviso con l'edificio vicino. Il tutto rappresenta una ventina di alloggi.

Anche il rumore dell'estrattore è un problema

Le fusa piuttosto forti di motore estrattore“diverse ore al giorno”, viene individuato anche nel quartiere. “Quando apriamo in estate, sentiamo tutti gli odori e sentiamo questo rumore”, dice Michel Rollé, che vive qui da dodici anni.

Del disposizioni effettuate dal ristoratore nella sua cantina, i problemi di parcheggio legati ai clienti o addirittura il consumo di acqua fatturato a tariffa sono tutti motivi in ​​più di lamentela per questi proprietari arrabbiati che, dopo aver chiesto invano prefettura et municipiohanno messo insieme un grosso dossier per perorare il loro caso davanti a un giudice.

Secondo loro, questa attività viola l'art norme sulla comproprietà e la proprietaria del locale non farebbe “nulla” per richiamare all'ordine il suo inquilino riguardo all'attività controversa.

Questo ristorante, aperto neanche un anno fa a Montesson (Yvelines), non è il benvenuto nella residenza che lo ospita. ©Renaud Vilafranca

«Un appartamento è difficile da affittare a causa del fastidio. Anche vendere è complicato. I nostri beni hanno perso il loro valore », afferma Philippe Sgard, favorendo gli scambi di messaggi.

Il ristoratore Saada Nassar Hanna afferma di essersi impegnato a farlo 50.000€ di lavoro per soddisfare le richieste dei suoi vicini. Indica inoltre che il suo stabilimento ha ricevuto l'approvazione della commissione per la salute e la sicurezza il 31 ottobre.

Intimidazioni?

“Esaurito” da tutti questi conflittima convinta di avere ragione, questa donna non intende rinunciare al grembiule: “Hanno diffuso la voce che stavo cucinando in cantina in condizioni igieniche discutibili. Anche i vicini vengono a intimidirmi davanti alla vetrina o a interrogare i clienti. Faccio tutto secondo le regole e sono accusato ingiustamente. »

Considerarsi vittima di una certa forma di molestieavrebbe contattato un avvocato per avviare il procedimento.

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