Pascal Deshayes, presidente del Coordinamento rurale della Meurthe-et-Moselle, spiega le ragioni dello spargimento di sangue degli agricoltori francesi: siccità, inondazioni, cattivi raccolti, epizoozie, concorrenza sleale della produzione straniera, margini folli degli intermediari. “Il 60% delle aziende agricole non dispone più di flussi di cassa”, afferma. Colloquio.
Da questo giovedì, il Coordinamento rurale realizza azioni nelle Bocche del Rodano. Perché questa nuova rivolta del mondo contadino?
Il Coordinamento rurale è già il mandante delle manifestazioni 2023 iniziate nel Sud-Ovest. Ma dai governi che si sono succeduti, Attal o Barnier, abbiamo avuto solo bla bla. Non c’è stato nulla di concreto riguardo all’agricoltura, a parte i bastoncini di misurazione.
Oggi gli agricoltori sono allo stremo delle forze. Hanno appena sofferto due anni esecrabili consecutivi: la siccità dell'anno scorso, quest'anno molto piovoso: abbiamo avuto 1650 mm in poco tempo, senza poter seminare bene, i raccolti sono stati pessimi in tutta la Francia. Nessuna regione è stata risparmiata. Risultato: il 60% delle aziende agricole non dispone più di liquidità. A questo si aggiungono i prezzi catastrofici. Erano un po' sconvolti al tempo della guerra in Ucraina. Ma gli input (fertilizzanti, prodotti fitosanitari, mangimi per il bestiame, ecc.) sono raddoppiati o addirittura triplicati.
E il Mercosur non risolverà nulla…
Non voglio denigrare, ma è ancora la FNSEA, che fa cogestione da 40 anni, a metterci con le spalle al muro. È lei che ha approvato l’intero sistema. Nel 1992, inoltre, è nato il Coordinamento a seguito di un patto creato e fatto proprio dalla FNSEA. Il presidente dell’epoca, Henri De Benoist, chiese di abbassare i nostri prezzi ai prezzi mondiali in modo da poter esportare. Tuttavia, i dissidenti della FNSEA capirono che non era possibile vivere con i sussidi statali. Oggi siamo a stillicidio di bonus da parte dello Stato e dell’Europa. L'agricoltura è gestita da un'amministrazione scaglionata. Questo deve cambiare. Ciò che vogliamo sono prezzi remunerativi.
Perché non vuoi il Mercosur?
Per vendere Airbus o automobili l’alternativa è sempre l’agricoltura, è sempre contro le materie prime alimentari. Mercosur significa che in Francia arriveranno 99.000 tonnellate di carne. Pezzi buoni, a prezzi bassi, ma senza garanzia sanitaria. Mentre gli allevatori francesi ed europei devono soddisfare standard draconiani, in Cile, Argentina e Brasile i bovini vengono allevati con impianti nelle orecchie per aumentare la produzione.
Chiediamo una clausola speculare. Ciò significa che le merci che entrano in Francia devono soddisfare gli stessi standard che ci vengono imposti.
E a nessuno importa della salute dei consumatori?
Durante il Covid tutti mangiavano bene approvvigionandosi dai cortocircuiti. Oggi molti francesi sono strangolati dal potere d'acquisto e comprano ai prezzi più bassi. Vale a dire, questa carne importata. Sappiamo che il consumo di carne in Francia è diminuito negli ultimi cinque anni. Oggi si sta stabilizzando. Siamo almeno al 7% di produzione francese. Ciò significa il 7% in più di importazioni. Sono colpite tutte le aziende agricole di piccole e medie dimensioni che producono bestiame o latte nelle zone di montagna. Scompariranno.
C’è il Mercosur ma anche l’Ucraina
Sì, anche questa è una delle nostre grandi preoccupazioni. L’Europa prevede di integrare l’Ucraina nell’UE, che rappresenta 18 milioni di ettari di terreno agricolo. Tanto quanto la Francia. Sono rimasti solo 400.000 agricoltori. L’Europa, con i suoi famosi standard e il suo Green Deal, non vuole più gli agricoltori francesi. Produrrà in Ucraina dove il potenziale è enorme, con una media di 30-40 quintali e una potenzialità di 80 quintali a regime. Ovviamente questa concorrenza ci preoccupa.
Con la guerra russo-ucraina abbiamo importato milioni di tonnellate di grano a 130 euro, consegnate nei silos francesi. I polacchi, i primi ad essere colpiti, hanno svuotato centinaia di camion alla frontiera.
C’è il grano ucraino, ma anche i polli…
Infatti, durante le ultime manifestazioni, il Coordinamento rurale è stato informato che la dogana aveva intercettato a Lesménils (54) un camion con 25 tonnellate di polli congelati per due anni!!! Quindi è stata l’industria alimentare francese ad acquistare questa merda per produrre crocchette che venivano poi rivendute con enormi margini. Non è la distribuzione di massa a fare grandi margini sul cibo, sono gli intermediari, tra produttori e distributori.
Multinazionali alimentari?
Per me è lì che succede tutto. Quando vediamo un gruppo come Lactalis che mette gli agricoltori sull’orlo del baratro dicendo “abbiamo abbastanza latte”. Ciò è inaccettabile. Lactalis è una delle più grandi multinazionali francesi.
Quando c’è il sindacato di maggioranza che cogestisce da 40 anni con tutti i governi e che sostiene tutto questo, è inaccettabile. Lo segnaliamo al Coordinamento Rurale. Abbiamo appreso il 23 settembre 2023 che era stato Arnaud Rousseau, presidente della FNSEA, a negoziare segretamente con Bruno Le Maire (allora ministro dell'Economia) l'aumento in 4 anni delle tasse GNR (diesel non stradale) per raggiungere i 2 euro , attraverso l’incorporazione di diestere (biodiesel) per la decarbonizzazione dell’agricoltura. Solo che l'unico produttore di diestere in Francia è il gruppo Avril, il cui presidente non è altro che il presidente della FNSEA, Arnaud Rousseau. Con 78 stabilimenti in 31 paesi nel mondo!
Quali sono le tue prossime azioni?
Non vogliamo manifestare per dare fastidio sempre alle stesse persone. Ma quando siamo con le spalle al muro, come oggi, la rabbia esplode. Soprattutto perché attualmente stiamo vivendo due grossi problemi. Si tratta delle epizoozie, della febbre catarrale degli ovini che provoca gravi danni agli allevamenti e dell'aviaria, soprattutto nel sud-ovest. Quando sommi tutto, capisci perché le persone sono alla fine della loro corda. Non hanno più niente da perdere. Temiamo che distruggano tutto.
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