Uun'azienda che si sta riprendendo dopo due anni di amministrazione controllata, un'altra che affonda in difficoltà. Lucien Georgelin e la cooperativa Unicoque rispondono alla crisi con un fronte comune per difendere la produzione agricola del Lot-et-Garonne. Nell'ambito di una partnership senza precedenti, le due aziende di Virazeil e Cancon lanciano insieme una gamma di frutta secca e prodotti locali “gourmet”.
Bustine di nocciole sgusciate o tostate, nocciole ricoperte di cioccolato o caramellate, marmellata di fichi bordolesi con noci del Lot-et-Garonne, crema di nocciole del Lot-et-Garonne, paté di foie gras e nocciole del Lot-et-Garonne… Una trentina di marche Unicoque / Georgelin i prodotti saranno distribuiti nei negozi di grandi e medie dimensioni a partire da dicembre.
“Una gamma certificata 100% Lot-et-Garonne”
“Tra meno di un mese inizieremo. Il consumatore ci conosce. E con la nostra forza commerciale in tutta la Francia, questo è un vantaggio per promuovere le nocciole Unicoque”, afferma l'imprenditore Lucien Georgelin. Il secondo produttore di marmellate in Francia è appena tornato a galla dopo due anni di amministrazione controllata. Ma ora è per Unicoque che i tempi sono duri, con raccolti estremamente bassi quest'autunno (calo del 50%).
Lucien Georgelin presenta i prodotti della gamma lanciata con Unicoque, tra cui un paté con foie gras e nocciole del Lot-et-Garonne.
J.J.
La partnership immaginata diversi mesi fa dovrebbe permettere a tutti di essere più forti e conquistare nuovi mercati. Gli espositori in legno con i colori delle due società del Lot-et-Garonne sono pronti per essere utilizzati nei reparti frutta e verdura e frutta secca dei supermercati.
La mappa del Lot-et-Garonne
“Da sette o otto anni forniamo nocciole per la crema spalmabile Lucien Georgelin. Ci conosciamo bene, siamo abituati a lavorare insieme”, ricorda Jean-Luc Reigne, direttore di Unicoque che rappresenta il 90% della produzione di nocciole in Francia.
«L'idea è quella di andare insieme e prendere posizione nei settori ortofrutta e frutta secca. Molti operatori non sono trasparenti riguardo all’origine dei prodotti. Noi abbiamo voluto adottare un approccio opposto proponendo una gamma certificata 100% Lot-et-Garonne. Siamo anche trasparenti riguardo alle nostre debolezze e alla necessità di avere il sostegno dei consumatori per consentire ai nostri produttori di svilupparsi e sopravvivere. »
La grave crisi che Unicoque sta attraversando può essere spiegata dalla devastazione causata dal balanin e dall'insetto malvagio. I due insetti sono responsabili quest'anno della distruzione della metà dei raccolti dei 300 produttori (7.000 ettari) della cooperativa. Nonostante le notevoli perdite, la produzione necessaria alla partnership è stata assicurata. “Siamo certi che i volumi ci saranno. Non mi imbarco in un'avventura che non avrebbe alcuna possibilità di successo”, rassicura Lucien Georgelin.
“Questa nuova gamma rappresenta solo una percentuale molto piccola della nostra produzione”, aggiunge Jean-Luc Reigne. “Ma ne facciamo una priorità. La trasformazione interna dei nostri prodotti e la distribuzione in piccoli pesi in negozi di grandi e medie dimensioni grazie alle capacità logistiche e commerciali di Lucien Georgelin sono per noi una delle soluzioni per uscire dalla crisi. »
