[ENQUÊTE] : Cabaret parigini, i segreti di un successo duraturo

Questi sono luoghi uniciincantatori, che riescono a partire un segno indelebile nella mente di chi ci va. Mondo reale a parte dove velluto rosso si trova accanto a scintillanti lampadari, dove il prestigio si fonde con l'intimità e dove la gente viene ad applaudire una moltitudine di arti Eseguiti in ambienti sontuosi, i cabaret affascinano quanto incuriosiscono. “ Mi piace pensare che siano simili a una custodia in cui metti i tuoi gioielli il più prezioso », confida Kathleen Tamisier, sociologa, autrice ed ex Crazy Girl⁽¹⁾. Il Moulin Rouge, il Paradis Latin, il Crazy Horse, ma anche la Nouvelle Eve o il Palazzo César… I nomi dei più grandi Cabaret parigini sono noti a tutti e risuonano a livello internazionale come i punti caldi del partito, vita notturna ed eleganza francese.

©Sandie Bertrand/Moulin Rouge

Ogni anno, i cabaret francesi attirano più di 2,6 milioni⁽²⁾ di spettatori. Ma dietro questa brillantezza si nasconde una realtà più complessa. Nel 2022, il gruppo Accor pronuncia in particolare la chiusura dell'emblematico Lido. Nel giugno 2024, il cabaret Chez Michou⁽³⁾ che scandiva le notti di Pigalle dal 1956, fu costretto a chiudere i battenti. Ma l'interesse per il mondo del music-hall sembra più forte che mai nella capitale. Per continuare a alzare il sipario ogni sera e riescono a perpetuare la loro immagine prestigiosa, mettono i cabaret molti mezzi in atto e lavorano quotidianamente per reinventare il loro spettacolo e la loro offerta.

Il cabaret, un universo dalle mille e una vita

Se l'immaginario comune proietta il cabaret come un luogo di spettacolo dove una serie di dipinti artisticinon è sempre stato così. Il significato di termine “cabaret” si è evoluto ampiamente nel corso degli anni, e nel Medioevo, quest'ultimo designato un locale per beregià con questa funzione sociale e questa atmosfera amichevole. Fu solo a partire dai secoli XVI e XVIII che il mondo del bere incontrò quello della rappresentazione, dando così vita a luoghi in cui artisti, scrittori e intellettuali strofinare le spalle. Locali come Procope, Café de la Régence o anche il Cabaret in rue des Fossés precedono poi gli essenziali cabaret parigini come il Paradiso latino creato nel 1803 — il più antico cabaret parigino ancora in attività — poi ricostruito da Gustave Eiffel nel 1889 dopo un incendio, lo Chat Noir nel 1881, il Moulin Rouge nel 1889, e successivamente, il Cavallo Pazzo guidata da Alain Bernardin sull'Avenue George V, nel 1951.

©Sandie Bertrand/Moulin Rouge

Sebbene Parigi sia regolarmente menzionata come l'epicentro del mondo dello spettacolo in Francia, l’intero paese è effettivamente interessato. A livello nazionale ce ne sono circa 260 cabaretdi cui solo una trentina nella capitale. Vicino a Bordeaux, l'angelo azzurro è, ad esempio, il più grande cabaret francese con 1.200 posti. A Kirrwiller, in Alsazia, il Palazzo Reale può ospitare fino a 1000 persone. “ Nella regione, a volte ci sono cabaret le uniche sale di spettacolo e c'è una vera creazione artistica », Sostiene Jean-Victor Clerico, direttore generale del Moulin Rouge che ha appena festeggiato il suo 135 anni.

Autenticità al servizio della modernità

Creare, reinventartirinnovarsi… Per perpetuarsi e continuare a sedurre il pubblico, i tre grandi cabaret parigini sono chiari: dobbiamo rimanere fedele alle sue origini portando un pizzico di innovazione. “ Dobbiamo mantenere ciò che la gente vuole vedere al Moulin Rouge, in particolare il Cancan francese. La modernità lo è al servizio dell'autenticità », spiega Jean-Victor Clerico. “ Facciamo affidamento su le fondamenta e l'originalità del luogo creato da Bernardin, modernizzando i numeri integrando, ad esempio, le nuove tecnologie », aggiunge Kathleen Tamisier. Allo stesso modo, nel 2019 Le Paradis latin ha chiamato il coreografo e regista Kamel Ouali creare L'Uccello del Paradisouna rassegna che reinterpreta in chiave moderna lo spirito del cabaret: “ Mi sono ispirato a la storia del luogo evocando Napoleone e Gustave Eiffelspiega. Poi ho voluto aiutare me stesso codici del cabaret per trasporli all'energia di oggi, al mio universo e a tutto ciò che gli eventi attuali mi fanno venir voglia di sfruttare ecologia discusso in una delle tabelle ».

©Lucie Guerra/Le Bonbon

Senza essere in concorrenza, i tre stabilimenti offrono spettacoli diversicomplementari e in continua evoluzione, rispondendo anche alle esigenze di una clientela Ile-de-France e internazionale. « Potremo andare a vedere diversi cabaret durante la settimana, lo saranno esperienze totalmente diverso ogni volta », afferma Jean-Victor Clerico. Più classica, la recensione Fata rappresentata al Moulin Rouge dal 2000, si pone come la quintessenza del cabaret tradizionaleanche se ha subito molti cambiamenti in 24 anni. Sul palco, circa sessanta di balleriniscenografie imponenti e importanti costumi in piuma compongono le quattro scene di questo imperdibile spettacolo.

Più piccolo e più intimo, il Cavallo Pazzo offre una performance esclusivamente femminile la cui firma è “ lcorpo nudo in movimentosensualità senza la minima volgarità », sottolinea Kathleen Tamisier. Decisamente modernolo spettacolo utilizza numerosi effetti di luce per offrire un “ molto elegante e ultra contemporaneo“. Nel Paradiso Latino, nuove tecnologie hanno anche un posto di scelta. Sono stati fatti investimenti significativi in suono e luce per consentire questo” esperienza di visualizzazione definitiva », tanto desiderato da Walter Butler, proprietario del locale. In eclettismo senza pari mescolando classico e modernità, L'Uccello del Paradiso reinventa notevolmente gli arredi tradizionali grazie all'uso della tecnologia virtuale sugli schermi LED, pur rimanendo devoto alle usanze del cabaret: “ Volevo preservare la tradizione del music-hall con un French Cancan e un gran finale in bianco, tipico del Paradis Latin », spiega Kamel Ouali.

Walter Butler e Kamel Ouali, Paradis Latin ©Alix Malka

Un universo in costante rinnovamento

Nonostantesfide finanziarie e artistiche che deve affrontare, il mondo del cabaret è in ascesa. “ In questa società piuttosto standardizzata, abbiamo bisogno di glamouruscire di casa. Il cabaret è un intermezzo incantato, gioioso, festoso e perfino malizioso », confida Kathleen Tamisier. Sempre mantenendo parte del loro misteroil Moulin Rouge, il Paradis Latin e il Crazy Horse continuano a fare il tutto esaurito. “ Il cabaret oggi va di moda perché lo è incredibilmente moderno “, dice Walter Butler.

Allo stesso tempo, la capitale vede emergere quotidianamente nuovi cabaretspettacoli e compagnie che portano freschezza a questa disciplina unica. “ C'è un ritrovato interesse perché È un dominio illimitato.. Possiamo fare quello che vogliamo, umorismo, circo, è un'arte molto ampia », spiega Jean-Victor Clerico.

Renderlo sostenibile nel tempo significa anche iniziare le nuove generazioni. Dal 2022, Paradis Latin propone un secondo spettacolo, Il mio primo cabaretrivolto ad un pubblico giovane. “ I cabaret per bambini non esistevano da nessuna parte. È uno spettacolo per famiglie in cui i genitori non si annoiano e i bambini si divertono », spiega Kamel Ouali. Capaci di innovarsi costantemente, i cabaret parigini hanno continuamente successo sorprendere e commuovere. « È un esercizio estremamente difficile perché deve reggere senza essere un tuttofare, altrimenti la magia non funziona. », aggiunge. Fortunatamente, secondo il regista, questo universo unico non è destinato a scomparire: « Il luogo in cui ci sentiamo il più liberoè senza dubbio in un cabaret ».

(¹) Nome dato ai ballerini del Crazy Horse
(²) Dati del Ministero della Cultura
(³) Il Lido è stato trasformato in una sala per spettacoli e Gad Elmaleh ha acquistato Chez Michou nell'ottobre 2024