Par
Maria Lamarca
Pubblicato il
9 novembre 2024 alle 9:12
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Insieme alla celebre chocolatine, è LA pasticceria protagonista delle nostre colazioni. L'Unione degli Artigiani Boulangers Pâtissiers de Haute-Garonne (UABP 31) ha organizzato questo giovedì 7 novembre 2024 a Plaisance-du-Touch, vicino a Tolosa, il concorso per il miglior cornetto del reparto. Ecco le pasticcerie incoronate.
Chi arriva al primo posto
Niente meno che 22 marchi cercato di vincere il trofeo. Una giuria composta da 16 professionisti del settore alimentare è stata incaricata di decidere tra loro.
In cima al podio troviamo una panetteria che si è già distinta nei concorsi dipartimentali per i suoi éclair al cioccolato e la sua corona di re. Nel 2022 i suoi croissant erano già stati incoronati!
La panetteria Fred L'Artisan, situata a Ramonville-Saint-Agneha quindi ripetuto l'impresa nel 2024. Stéphane Armengaud ha vinto il primo titolo!
Il resto della lista
Al secondo posto troviamo un altro indirizzo anch’esso già ben intitolato: Maison Arnoult a L’Unionrappresentato da Annie Arnoult.
E al terzo posto, Maison Blanchard a Blagnacrappresentato da Philippe Blanchard, già noto, in particolare, per la sua brioche di Limoux.
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