Mercoledì 6 novembre, la prefettura della Loira Atlantica ha vietato la pesca, la raccolta, il trasporto, lo stoccaggio e la commercializzazione dei molluschi destinati al consumo umano provenienti dall'estuario della Loira.
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Con decreto, il prefetto della Loira Atlantica ha vietato la pesca, la raccolta, il trasporto, lo stoccaggio e la commercializzazione dei molluschi destinati al consumo umano provenienti dalla zona di produzione dei molluschi n. 44.09, cioè dall'estuario della Loira.
“Queste misure si applicano alla pesca professionale e alla pesca ricreativa”precisa la prefettura che lo aggiunge “Questo divieto fa seguito a due risultati di analisi consecutive che dimostrano la presenza del batterio Escherichia coli ad un tasso superiore alla soglia normativa nei molluschi”.
La prefettura ha chiesto ai professionisti interessati di rimuovere i molluschi immessi sul mercato dal 31 ottobre per questa zona.
“Si consiglia ai consumatori di non ingerire e distruggere i molluschi provenienti dalla zona vietata ed eventualmente ancora in loro possesso” et “non consumare molluschi la cui origine geografica è sconosciuta o incerta”specifica ulteriormente la Prefettura.
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