L’unione è avvenuta con una certa discrezione. Lo sapevano solo i parenti e gli ospiti. La sorpresa è stata totale per gli abitanti di Megève che sono passati per caso questo sabato mattina, 1 giugno, verso le 11 davanti al presbiterio, sede dei matrimoni attualmente a Megève a causa dei lavori del municipio. Marc Veyrat era sulla scalinata, con la sua compagna Christine che conosce da 10 anni, subito dopo aver detto sì davanti al sindaco Catherine Jullien-Brèches.
Grandi chef, Garou, Claude Lelouch…
Erano presenti i suoi seguaci e amici, in particolare gli chef Emmanuel Renaut e Yoann Conte, come testimoni; ma vennero altri mastri fornaci tra cui Michel Rostang, Georges Blanc e Gilles Goujon. Lo chef Olivier Couvin alla guida del ristorante Paul Bocuse è stato il testimone di Christine insieme ad Alexis-Olivier Sbriglio. Tra le personalità del mondo dello spettacolo, alcuni hanno riconosciuto il cantante Garou, l’attore Frédéric Diefenthal, il musicista Michael Jones e persino il regista Claude Lelouch. In totale, il matrimonio ha riunito 200 ospiti.
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Ci siamo ritrovati al Cote 2 000, al ristorante Rural, progettato da Marc Veyrat e inaugurato tre anni fa. Lo chef dal grande cappello nero ha raccontato soprattutto agli amici del suo ritorno in cucina. A 74 anni, investe insieme alla moglie in un nuovo ristorante che aprirà il prossimo luglio, dietro il Palais, chemin des Ânes.
Con questo matrimonio e questa nuova istituzione, Marc Veyrat ha dichiarato: “il cerchio è chiuso”, riferendosi al più grande successo della sua carriera, “La ferme de mon Père”. Inaugurato a Megève nel 2000, il ristorante ha ottenuto tre stelle dalla guida Michelin e venti su venti dalla guida Gault et Millau. L’indirizzo di tutti i superlativi era un riferimento. Marc Veyrat e sua moglie intendono iniziare la loro nuova avventura professionale con lo stesso stato d’animo.
