In occasione della settimana del gusto, i bambini dell'asilo di Arc-en-ciel sono stati invitati allo Château Le Stelsia per una degustazione di dolci sul tema delle castagne. Sono stati ricevuti da Calogero Palermo, direttore, e Lina, prima di gustare frittelle, zuppa di pere e castagne, tortini al cioccolato e cioccolata calda. Inoltre, all'interno della scuola sono stati organizzati laboratori di pasticceria con la partecipazione degli insegnanti, di ATSEM e dei genitori degli alunni. I sessanta piccoli scolari di diverse classi hanno cucinato insieme ricette a base di castagne e preparato una macedonia autunnale. Hanno condiviso anche la merenda con i prodotti offerti dalle famiglie: miele di castagno e crema di prugne. Nella mensa comunale, il cuoco Christophe e il personale della ristorazione hanno preparato, per gli alunni delle due scuole, menù tipici di quattro regioni della Francia: Alsazia, Bretagna, Sud-Ovest e Alpi Marittime. A chiudere la settimana del gusto che ha riscosso un meritato successo, la vendita di torte organizzata dall'Associazione Genitori (APE) nei locali dell'asilo di Arc-en-ciel.
