Permettere la conservazione delle siepi con specie locali certificate e biologiche è la vocazione di Pep’suc, un vivaio associativo appena creato nell’Alta Loira.
È nel cuore della natura che l’associazione Pep’suc trova i suoi semi. Serviranno a produrre giovani piante destinate a realizzare le future siepi del Massiccio Centrale. Tra i fortunati un olmo campestre, avvistato all’inizio della primavera e che ha resistito alle malattie. Donerà il suo patrimonio genetico.« È interessante recuperarne la genetica tramite seme, per avere alberi che si acclimatano, che siano più resistenti e così possiamo mantenere la presenza dell’olmo nel nostro territorio perché è un bell’albero. », spiega Aude Mazier, membro dell’associazione.
Pep Suc nasce appena un anno fa e il suo obiettivo è offrire una produzione sia certificata locale che biologica, secondo le specifiche dettate dal conservatorio botanico nazionale.
Si tratta di un approccio unico in Alvernia, certificato dal conservatorio regionale degli spazi naturali e dal conservatorio nazionale di botanica del Massiccio Centrale. Ci permette di salvare un patrimonio vegetale locale che si adatta meglio al clima e alle malattie, ma non solo, spiega Roland Fournel, un altro membro dell’associazione: “ È una soluzione per il futuro, ma anche la salvaguardia di un know-how che è scomparso, dal momento che per far crescere gli alberi non si parte quasi più dai semi. “.
Olmo, susino, frassino o addirittura haskap… In totale, una ventina di specie formano le siepi tradizionali del Massiccio Centrale, la cui disposizione favorisce la biodiversità. La produzione di Pep Suc è rivolta agli agricoltori, ai cacciatori e anche ai privati.
Commenti raccolti da Laurent Cluzel/France 3 Auvergne
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