Benjamin Huin è il sindaco di Zimmerbach, nell’Alto Reno. Ma dall’inizio dell’anno scolastico 2024, riferisce Ouest-France, a causa della palese mancanza di personale, lavora anche alla mensa della scuola del villaggio.
Ogni settimana, all’ora di pranzo, Benjamin Huin lascia la sua carica di sindaco di Zimmerbach, nell’Alto Reno, per indossare una camicetta da mensa e servire i pasti ai 70 studenti del gruppo scolastico del villaggio di 850 abitanti. Ma come riferiscono i nostri colleghi dell’Ouest-France, lungi dall’essere un passatempo, questa attività quotidiana aggiuntiva funge da soluzione di emergenza alla evidente mancanza di personale.
“Non ho scelta. Abbiamo bisogno di otto adulti per supervisionare tutti i bambini ogni ora di pranzo e ci mancavano due membri dello staff”dice il sindaco della cittadina alsaziana situata vicino a Colmar nelle colonne di Ouest-France. Non è l’unico ad aver dovuto indossare il grembiule: ogni giorno una decina di residenti si alternano per prestare servizio alla mensa scolastica.
“È un lavoro molto intenso”
Una situazione toccante ma che pone, sullo sfondo, una constatazione più seria. Quello della perdita di attrattività di questo lavoro e di tutti quelli legati all’infanzia. “È un lavoro molto intenso”riconosce il sindaco 32enne, che sa anche che il contratto proposto non è un sogno: dieci ore settimanali durante la pausa pranzo. Il fatto che un Bafa [Brevet d’aptitude aux fonctions d’animateur en accueils collectifs de mineurs, NDLR] o viene richiesto un CAP non semplifica il reclutamento.
Per Benjamin Huin non ci sono dubbi, è necessario “retribuzioni migliori per le professioni del settore”che prevede aiuti finanziari da parte dello Stato a comuni con poche risorse come Zimmerbach. Una constatazione che fa eco ai notevoli problemi di assunzioni in molti settori come la ristorazione, la sanità e l’istruzione.
