Tra le bevande spesso inserite nella categoria “salutare”, il tè è sicuramente la più apprezzata. Possiede infatti numerose proprietà che lo rendono una vera e propria pozione di salute. Spesso confuso con esso, il mate condivide alcuni dei suoi vantaggi. Realizzato con una pianta chiamata ilex paraguariensis, il mate è originario del Sud America ed è stato reso popolare da giocatori di calcio come Lionel Messi e Neymar, come riportato da Biba. Come il tè, è diuretico, antiossidante e antinfiammatorio, oltre ad avere un effetto positivo sull’umore. Ma i suoi benefici sono quasi nulla in confronto agli effetti dannosi che può avere sul corpo umano.
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Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Biomaker e prevenzione dell’epidemiologia del cancroè soprattutto il modo di preparare il mate che sarebbe pericoloso. Potrebbe infatti essere responsabile di un aumento del rischio di sviluppare il cancro dell’apparato digerente, poiché danneggia organi come il pancreas, il fegato o lo stomaco. “Questo aumento del rischio è attribuito al consumo di mate molto caldo o a contaminanti potenzialmente cancerogeni nel mate, come gli idrocarburi policiclici aromatici. spiegano i ricercatori.
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Altri tumori colpiti
I risultati di questo studio sono supportati da altre ricerche condotte presso il Memorial Sloan Kettering Cancer Center. “Dosi elevate e consumo prolungato di mate sono associati ad un aumento del rischio di cancro alla prostata, alla vescica, alla bocca, all’esofago, ai polmoni, alla testa e al collo”. Il mate può anche agire sulla pressione sanguigna e sull’ansia. È particolarmente sconsigliato berlo alle donne incinte e alle persone che soffrono di pressione alta, insufficienza cardiaca o ulcere gastrointestinali. La moderazione è la parola chiave per tutti gli altri consumatori.
