Il fragile modello del castello di Pennautier, la “Versailles della Linguadoca”

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Castello di Pennautier (Aude), 17 settembre 2017. JCB-CAZ-11/CC BY-SA 4.0

Il castello di Pennautier, situato ai piedi della Montagne Noire, vicino a Carcassonne, è noto come la “Versailles della Linguadoca”. Fu costruito nel 1620. Louis Le Vau (1612-1670), architetto di Versailles, vi eseguì dei lavori, e André Le Nôtre (1613-1700) progettò i giardini. I camini sono copie di quelli del Trianon e una galleria di 100 metri attraversa l'edificio fino a un aranceto. Infine, i mobili reali, offerti dal giovane Luigi XIII (1601-1643) quando arrivò a Pennautier, troneggiano in una delle stanze.

Unico nel patrimonio locale, Pennautier è ancora di proprietà della famiglia Lorgeril, a più di quattro secoli dalla sua costruzione. Nicolas e sua moglie, Miren, hanno persino voluto viverci dal 1987. “Viverci rende le cose più facili. La vita logora i luoghi, ma quando restano vuoti, gli effetti del tempo si moltiplicano.”assicura Miren di Lorgeril.

Il restauro completo e i lavori più importanti sono ormai ultimati. I Lorgerils hanno iniziato, più di vent'anni fa, con la facciata. “Avevamo bisogno di motivarci, la casa era triste. Doveva diventare gioiosa. Rinnovare la facciata non è stata la cosa più costosa, ma la più visibile. Abbiamo aperto su un lato per far entrare la luce. Ha cambiato l'atmosfera.”testimonia la signora del maniero. All'epoca, l'edificio di 3.000 metri quadrati aveva solo due bagni. Si dovettero installare il riscaldamento e l'aria condizionata e sostituire le finestre.

Crescente pressione esterna

Dal punto di vista finanziario, “la pendenza è un po’ ripida” per i proprietari che hanno viaggiato per il mondo alla ricerca del giusto modello di business per il loro castello. Come nel Regno Unito, la proprietà non diventerà un museo o un parco divertimenti, ma un luogo in cui vivere, tra piacere e patrimonio. Nessuna stanza è un santuario, al contrario. La tenuta deve vivere e ricevere, con moderazione. A luglio, i ciclisti del Tour de France del team Cofidis hanno trascorso lì il loro giorno di riposo. Poi sono arrivati ​​gli amanti del vino cinesi e vietnamiti.

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Perché Pennautier è anche nel cuore di un vigneto, piantato nel 1580, il cui vino era servito alla tavola degli ufficiali del re. Oggi produce 400.000 bottiglie, metà delle quali vengono esportate, dal Belgio al Giappone. L'attività vitivinicola è una delle entrate complementari essenziali per la manutenzione del sito, insieme all'accoglienza di seminari e, naturalmente, di turisti. “Per mantenere un monumento come il nostro ci vogliono 100.000 visite all'anno e noi abbiamo circa 45.000 visitatori.”

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