l'essenziale
Rilevando l'azienda agricola di famiglia a Carladez nel Gaec, Émilien Soulenq è stata selezionata per rappresentare la razza Aubrac al Salone dell'Agricoltura nel febbraio 2025.
Chi avrebbe mai pensato, nel pieno della crisi del Covid-19, che Emilien Soulenq avrebbe partecipato al salone internazionale dell'agricoltura di Parigi il prossimo febbraio? La vita è una somma di imprevisti, una ragione per essere vissuta bene. Responsabile per otto anni della missione escursionistica del Parco Naturale Regionale dell'Aubrac, Émilien Soulenq, dopo aver compiuto i suoi viaggi, è tornato nella fattoria di famiglia, a cavallo tra Mur-de-Barrez e Thérondels, per perpetuare la storia della famiglia. Formatosi a Rodez con la borsa, si è stabilito due anni fa, in un Gruppo Agricolo Comune (Gaec) con sua madre Nicole, ai confini di Carladez.
“Un orgoglio”
Premiato con il suo giovane toro Romarin al concorso cantonale di Saint-Amans-des-Côts e al concorso dipartimentale di Laissac quest'autunno, è stato selezionato per partecipare al Salone Internazionale dell'Agricoltura che si svolgerà dal 22 febbraio al 2 marzo 2025 a Parigi. “Siamo molto contenti, è motivo di orgoglio, un riconoscimento”confida Émilien, per il quale questa partecipazione sarà la prima. Una prima volta per la famiglia. Non c'è dubbio che suo padre, Jean-Pierre, sarà in viaggio. “Quando i pianeti si allineano, questa selezione corona un approccio collettivo, è l’occasione per sfoggiare una bellissima razza”aggiunge Emilien, anche lui molto orgoglioso di dimostrare che il Carladez contribuisce alla reputazione della razza.
“L’opportunità di mostrare una bellissima razza”
Prova di ciò è il rilancio della Festa del Bestiame per due anni a Carladez.
Non resta che coccolare Romarin per prendere il controllo dei campi di Parigi. E chi lo sa, vincerà un premio?
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