Il resto dopo l'annuncio
Dottore in pensione, Michel Cymes ne sa molto. Conoscenza che ha condiviso in particolare nello show Rivista sulla salute (France 5) – dove da allora è stato sostituito da Jimmy Mohamed. Ora è acceso i suoi social network, dove è seguito da quasi 300mila iscritti sul suo account personale e da 370.000 abbonati per conto di Dottor Good! (Webedia – nel suo verticale sanitario Webedia Care), che fornisce la sua consulenza. Così come nelle sue opere che sono numerose. COME Un anno 2025 In gran forma (a cura di Solar e Dr.Good!), pubblicato il 7 novembre, o addirittura Saluti, tocca a te!uscito dalle stesse edizioni.
Nelle pagine di questo libro, il dottor Michel Cymes parla anche di una malattia particolarmente temuta in gravidanza, la salmonellosi. Un'infezione che lo scienziato, padre di tre figli, ha contratto dopo aver mangiato un alimento rischioso: le uova. E i chili persi in poche ore non li dimenticherà presto. “E avendo contratto la salmonellosi dopo aver mangiato un uovo, posso dirtelo che a meno che non si vogliano perdere 5 chili in 3 ore è meglio evitarlo…“, scrive il medico delle stelle.
L'uovo non è ovviamente l'unico alimento a cui prestare attenzione, poiché è causa di salmonellosi Batteri di tipo Salmonellasi contrae in due modi: attraverso il contatto con un individuo o un animale infetto, ma anche attraverso il consumo di alimenti contaminati. Molto spesso, la contaminazione avviene attraverso l'ingestione di questo prodotto contaminato. Tra gli alimenti portatori di batteri ci sono le uova – di cui è stato vittima Michel Cymes – ma anche alimenti a base di uova crude o poco cotte, nonché prodotti a base di latte crudo o carne poco cotta. E questo può essere molto pericoloso per le donne incinte.
Quali sono i sintomi della salmonellosi?
Quali sono i sintomi? Questi compaiono circa 12-36 ore dopo l'ingestione del cibo contaminato e durano da 3 a 7 giorni circa. C'è febbre, nausea e/o vomito, crampi addominali, dolori muscolari, diarrea, mal di testa. Per quanto riguarda le precauzioni da prendere, non bisogna lasciare fuori per troppo tempo gli alimenti destinati a stare nel frigorifero. Fare attenzione anche alle contaminazioni crociate, in particolare utilizzando un tagliere e mettendo un'insalata non lavata e contaminata, e mettendo subito dopo l'arrosto di vitello.
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