Il resto dopo l’annuncio
Se oggi Jimmy Mohamed è onnipresente sui vostri schermi, prima di lui, un altro medico si è fatto un nome in televisione. Non c’è bisogno di presentarlo, lo è ovviamente Michel Cymes. Anche se oggi non è più in onda, lo scienziato continua a fornire i suoi consigli virtuosi sui social network, dove è seguito da quasi 300mila iscritti sul suo account personale, su Instagram e 370.000 iscritti sull’account di Dottor Good! (Webedia – nel suo verticale sanitario Webedia Care). Ma non solo, poiché anche colui che è andato in pensione come medico condivide le sue conoscenze attraverso le sue diverse opere. Mentre Un anno 2025 In gran forma (a cura di Solar e Dr.Good!) è stato pubblicato il 7 novembre, è in Saluti, è il tuo turno! uscito dalle stesse edizioni, che scopriamo una statistica che attira la nostra attenzione.
“Tre francesi su cinque non consumano mai prodotti integrali“, questo è ciò che condivide il medico 67enne. Eppure, come spiega così bene il titolo di questo capitolo”Cereali: o tutto o niente!Michel Cymes si concentra sui cibi presenti in quasi tutte le cucine francesi: pane, pasta, riso, cornflakes e altri muesli“i pilastri della nostra dieta quotidiana“E ovviamente dobbiamo dare un’occhiata più da vicino alla loro versione completa, perché è quella che è molto meglio per la nostra salute.”Sarà utile alle nostre organizzazioni e alla salute pubblica.“, ricorda in questo lavoro. E in questo settore il nostro Paese può ancora compiere progressi significativi.
Michel Cymes rivela cosa stai perdendo non scegliendo i cereali integrali
“Preferire prodotti raffinati significa impoverire la propria alimentazionelett. Un cereale raffinato è un cereale dal quale vengono rimossi il rivestimento della crusca e il germe.per cui prendiamo due piccioni cattivi con una fava: da un lato perché l’involucro è pieno di fibre, dall’altro perché il germe è pieno di micronutrienti.” Quindi optando per una versione raffinata di grano nella pasta o nel riso, ti priverai di tre quarti delle fibre, di un quarto delle proteine e “una miriade di minerali e vitamine“. “Sul fronte vitaminico, è un massacro! Il 95% della vitamina La E, potente antiossidante e uno dei migliori alleati di un buon sistema immunitario, sta scomparendo, mentre è decimata anche la famiglia delle vitamine B, coinvolte nella produzione di energia e utili per combattere la stanchezza.“, scrive Michel Cymes.
