Ti piace la pasta? Quindi, scopri rapidamente i 5 migliori marchi tra cui scegliere per beneficiare di tutti i loro vantaggi!
Alimento base che tutti hanno nella dispensa, la pasta è generalmente amata da tutti. Ma non tutti i brand sono uguali, come ci ricorda questo confronto lanciato da 60 milioni di consumatori.
Un cibo che ha tutto di buono?
Fresca o secca, la pasta è sempre apprezzata quando arriva nei nostri piatti. Con riso o patate, sono l’accompagnamento preferito dei piatti francesi.
Come riporta il sito Yougov.com, il 70% della popolazione, ovvero 7 francesi su 10, mangia pasta almeno una volta alla settimana. Gli spaghetti sono in assoluto la varietà preferita dai nostri concittadini. Quasi una persona su 4 (23%) afferma di preferire questa forma.
Seguono penne (14%), fusilli (13%), tagliatelle (13%) e farfalle (10%). La domanda da porsi è se è bene mangiare pasta tutti i giorni?
Ricco di benefici per la salute, è in realtà un cereale da includere nei tuoi pasti per molteplici motivi. Questi ultimi innanzitutto hanno a indice glicemico relativamente basso(meno di 50). Il che lo rende una buona fonte di energia.
Anche questo è un buon punto per la linea. Perché contrariamente alla credenza popolare, la pasta non è calorica. Una porzione da 100 g apporta circa 130 calorie. Il che li pone allo stesso livello del riso.
Infine, sono anche ricchi di fibre. Questi sono essenziali per un buon transito, contribuendo alla regolarità intestinale. A patto di privilegiare la versione “completa”, che fa più bene all’organismo.
Infine, il vantaggio della pasta è che lo è anche un bene economico. Il loro prezzo relativamente basso consente di nutrire facilmente tutta la famiglia, senza incidere sul budget familiare.
Queste 5 marche di pasta da privilegiare
In sintesi, questo cibo sembra avere tutto buono. Ma a un esame più attento, non tutte le paste commerciali sono uguali. Per permettere agli amanti delle taglierine o anche delle penne di fare la scelta migliore, 60 milioni di consumatori si sono interrogati sulla questione.
L’organizzazione ha testato diverse marche di pasta per scoprire quali fossero le migliori sul mercato. Alla fine, in cima alla classifica è riuscita ad emergere una lista di 5 nomi.
Questi sono i marchi Alpina, Barilla, De Cecco, oltre ai marchi Fiorini di Intermarché e Carrefour Original.
Questi ultimi infatti hanno un vantaggio: sono pasta a forma di a trafilatura in bronzo. Si tratta di una formatura di tipo quasi artigianale che conferisce alla texture del prodotto finito una superficie più “ruvida” e “porosa”. Ideale per far aderire bene le salse!
Questo procedimento, più accurato e più lungo, offre un impasto di qualità superiore. Quest’ultimo ha il vantaggio di preservare le sue proprietà nutritive (fibre, proteine, vitamine e minerali). Il che ne fa quindi un argomento di scelta per la salute.
Anche i marchi sopra menzionati favoriscono a modalità di asciugatura lenta a bassa temperatura tra le 48 e le 72 ore. Questo metodo permette di preservare meglio i sapori del grano, nonché il colore naturale della semola.
Unico punto controverso. Queste marche di pasta sono un po’ più costose di altre. Come notano i colleghi di capital.fr, le linguine classiche Barilla vengono vendute a 1,19 euro, mentre “al Bronzo” a 1,89 euro. Sta a te fare la tua scelta la prossima volta che acquisterai la pasta mentre fai la spesa.
Redattore a lungo termine per Tuxboard.com, scrivo anche articoli per diversi media. Appassionato di cultura, musica e cinema, mi piace scrivere su vari argomenti. Le mie aree preferite sono notizie, stile di vita e media.
