(Agenzia Ecofin) – Dall'inizio del 2024 i prezzi del cacao si sono mantenuti su livelli elevati, toccando a dicembre il record storico. Questa situazione potrebbe peggiorare ulteriormente nel 2025 con la revisione al ribasso del raccolto previsto in Ghana, il secondo produttore mondiale di fagioli.
In Ghana, il raccolto di cacao è ora previsto a 617.500 tonnellate per la campagna 2024/2025 iniziata lo scorso settembre. Questo è quanto riporta Bloomberg citando fonti vicine al settore che hanno chiesto l'anonimato.
Lo stock annunciato riflette un calo del 5% rispetto alla previsione di raccolto di 650.000 tonnellate formulata dal Cocoa Council (Cocobod) all'inizio della campagna. Questa revisione al ribasso è attribuita principalmente all'arrivo dell'harmattan, i cui venti caldi e secchi dovrebbero influenzare la produttività dei frutteti fino al prossimo febbraio.
Più in generale, questo sviluppo nel settore ghanese dovrebbe rafforzare le preoccupazioni legate all’offerta di cacao sul mercato internazionale, soprattutto perché anche la Costa d’Avorio, il principale produttore mondiale, ha ridotto le sue stime di raccolto di quasi il 14%, a 1,9 milioni di tonnellate, per ragioni simili.
Va notato che le preoccupazioni legate all'offerta di cacao da questi due paesi hanno rilanciato l'impennata del prezzo delle fave, che fino all'inizio di dicembre era sceso sotto la soglia dei 10.000 dollari la tonnellata.
Così, il 18 dicembre a New York, il contratto del cacao più attivo ha raggiunto i 12.636 dollari per tonnellata, il livello più alto mai registrato, cancellando il precedente record di 12.220 dollari raggiunto il 15 aprile e mettendo fine a diverse settimane di aumenti.
Stéphanas Assocle
A cura di Wilfried ASSOGBA
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