Le bottiglie di champagne saranno su (quasi) tutte le tavole delle feste di Natale e Capodanno, ma in un momento in cui il caro prezzo della bottiglia non sempre garantisce la qualità dello champagne servito nel bicchiere, 60 milioni di consumatori svelano lo champagne migliore per servire per le vacanze di quest'anno. Uno champagne a meno di 30 euro, con il miglior rapporto qualità prezzo.
Il Capodanno si avvicina e preparare il pasto delle feste spesso implica scegliere a buona bottiglia di champagne nei supermercati oppure presso un'enoteca per accompagnare i piatti natalizi. Trovare lo champagne migliore comporta un vero grattacapo se si sa che i prezzi elevati degli champagne non sempre vanno di pari passo con la qualità dello spumante servito nelle famose coppe da champagne. “I più costosi non sono necessariamente i migliori!”avverte infatti la rivista edita dall'Istituto Nazionale del Consumo per risparmiarvi delusioni quando brinderete. A meno che non si scambi lo champagne con una bottiglia di Crémant, si può quindi scommettere sulla migliore bottiglia di champagne secondo UFC-Que Choisir o sul miglior champagne secondo 60 milioni di consumatori che sono stati degustati alla cieca per garantire uno spumante di qualità.
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Così, la rivista pubblicata dall'Istituto Nazionale del Consumo ha fatto testare una quindicina di champagne (di cui 11 marchi venduti nella grande distribuzione e bottiglie acquistate in modo anonimo presso commercianti di vino e siti di vendita specializzati) da una giuria composta da esperti di vino (tra cui maestri sommelier, un formatore di degustazione, un tecnico enologico, assaggiatori professionisti, ecc.). Risultato: è uno champagne da meno di 30 euro chi è stato eletto miglior champagne 2024 : IL champagne bianco Gobillard & Fils.
Miglior champagne da supermercato 2024: la migliore bottiglia di champagne da supermercato costa meno di 30 euro, secondo 60 milioni di consumatori
L'osservazione di 60 milioni di consumatori è chiaro in questo test di assaggio alla cieca: “solo uno champagne nel nostro test ha ottenuto un punteggio migliore di 15/20”. Questo è il miglior champagne della selezione, lo champagne bianco Gobillard & Fils che ha un punteggio di 15,5/20 e viene venduto a soli 26,80 euro a bottiglia, un prezzo medio accessibile per questo tipo di alcolici comprese le bottiglie che possono essere vendute a cifre esorbitanti. Da notare, tuttavia, che questa degustazione alla cieca si è concentrata su 15 champagne bianchi venduti tra i 22 ei 42 euro nella grande distribuzione per offrire al grande pubblico una bottiglia di champagne ad un prezzo ragionevole.
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Dal colore giallo paglierino visibile in tazza, offre una bella freschezza con deliziose note di pesche bianche, agrumi, frutta secca e brioche al naso. Questo champagne Blanc de Blancs si è rivelato uno spumante “Qualitativo con note di freschezza, buon equilibrio e lunghezza in bocca”oltre a presentare un buon rapporto qualità-prezzo “completamente corretto”. Si distingue per le bollicine fini che ne garantiscono la freschezza alla degustazione e “note di latte, limone e frutta bianca”. Si tratta quindi di uno champagne perfetto per gustare un piatto di frutti di mare.
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Miglior champagne 2024: quale buon champagne a un prezzo ragionevole se non riesci a trovare il miglior champagne nella selezione?
Se non riesci a trovare la migliore bottiglia di champagne presso il tuo enoteca o in negozio, puoi sostituirla con altre referenze di champagne, anch'esse valutate molto bene dalla rivista 60 milioni di consumatori.
In particolare, puoi scegliere il Champagne Chanoine Frères valutato 14,6/20 e venduto 26,65 euro, che si distingue come l'alternativa perfetta in questa selezione. Caratterizzato da a “di media intensità e deliziosa sensazione in bocca”, offre anche a “tocco di amarezza” e uno “acidità” alla fine della bocca.
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Miglior champagne 2024: ecco il miglior champagne a meno di 50 euro, secondo 60 milioni di consumatori
Se il tuo budget te lo consente puoi anche rivolgerti al champagne bianco di Bancs de Drappier che in questa degustazione ottiene un voto di 14/20 e che viene venduto a 40,80 euro a bottiglia.
Rivelando il suo colore giallo oro una volta servito, si distingue come uno dei migliori champagne da bere per il Natale 2024 o per Capodanno. Al palato è uno champagne elegante che si rivela delicatamente, con a “buon equilibrio acido-amaro, volume”bella acidità, note leggermente burrose e un finale rinfrescante.
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