Giovedì i prezzi globali del cacao sono tornati sopra i 10.000 dollari la tonnellata, dirigendosi verso i massimi dell’anno, mentre la crisi dell’offerta dell’industria del cioccolato si è aggravata dopo che il principale produttore, la Costa d’Avorio, ha interrotto le sue esportazioni di semi per il mese di giugno e le sue vendite a termine per il prossimo. stagione.
La notizia è arrivata il giorno dopo che il Ghana, il secondo produttore mondiale dell’ingrediente cioccolato, ha considerato di ritardare la consegna di 350.000 tonnellate di fagioli per la prossima stagione a causa degli scarsi raccolti.
Il prezzo del cacao è più che raddoppiato quest’anno ed è ora più caro di molti metalli. I futures del cacao di settembre a New York hanno toccato il picco sei settimane prima a 10.308 dollari la tonnellata e si sono attestati in rialzo del 2,6% a 10.110 dollari la tonnellata.
“La Costa d’Avorio e il Ghana hanno un raccolto inferiore del 30% rispetto all’anno scorso. Nessuno sa come compensare la mancanza di cacao, non ci sono abbastanza semi a breve termine per rifornire il mercato”, ha detto un commerciante.
Fonti hanno riferito a Reuters che la Costa d’Avorio ha sospeso l’acquisto e l’esportazione di cacao per il mese di giugno per mantenere scorte sufficienti per i trasformatori locali che non hanno più abbastanza semi per far funzionare le loro fabbriche.
Hanno aggiunto che il divieto potrebbe essere esteso oltre giugno e che coprirà multinazionali come Cargill, Barry Callebaut, CEMOI e Olam, il che significa che le fabbriche europee in attesa di fagioli ivoriani dovranno rivolgersi ad altre fonti di approvvigionamento.
Il più grande produttore mondiale di cacao ha anche sospeso le vendite anticipate del raccolto della prossima stagione, che ammontano a 940.000 tonnellate, il 35% in meno rispetto a un anno fa, in attesa di maggiore chiarezza sulla produzione pianificata.
Il deficit di produzione dell’attuale stagione ha portato la Costa d’Avorio a vendere eccessivamente il raccolto principale 2023/24 da ottobre a marzo, costringendola a rinnovare i contratti per 150.000 tonnellate di fagioli nell’attuale raccolto intermedio.
Anche il Ghana sta lottando con le vendite a termine poiché cerca di trasportare oltre 350.000 tonnellate di fagioli in un contesto di prospettive di raccolto incerte. Fonti hanno riferito a Reuters di aver venduto solo 100.000 tonnellate per il 2024/25.
Il paese vende regolarmente circa l’80% del suo raccolto, che in genere ammonta a 750.000-850.000 tonnellate, con un anno di anticipo, ma il raccolto attuale non dovrebbe superare le 500.000 tonnellate e i commercianti temono che non si riprenderà in modo significativo la prossima stagione.
Il cacao di settembre a Londra ha toccato il massimo di sei settimane di 8.299 libbre per tonnellata ed è aumentato del 3,8% a 8.222 libbre per tonnellata.
Per quanto riguarda le altre materie prime, lo zucchero greggio di luglio è aumentato del 2,8% alle 16.50 GMT a 19,64 centesimi la libbra, mentre lo zucchero bianco di agosto è aumentato del 2,3% a 567,80 $ la tonnellata.
Il caffè robusta di settembre è cresciuto dello 0,2% a 4.093 dollari la tonnellata, mentre il caffè arabica di settembre è cresciuto dello 0,6% a 2,2625 dollari la libbra (riportato da Maytaal Angel; a cura di David Evans).
