(Agence Ecofin) – Sui mercati alimentari globali i mesi si susseguono, ma non sono tutti uguali. Dopo diversi mesi consecutivi di calo, i prezzi dei generi alimentari di prima necessità ricominciano a salire.
Lo scorso ottobre, l’indice dei prezzi alimentari calcolato dalla FAO è aumentato del 2% a 127,4 punti da 124,9 punti. Secondo l’organismo delle Nazioni Unite si tratta del livello più alto dall’aprile 2023. Ad eccezione della carne, tutti gli altri prodotti alimentari più scambiati nel mondo hanno registrato un apprezzamento dei loro prezzi nel corso del mese trascorso.
Nel dettaglio, l’indice degli oli vegetali è stato quello che ha registrato il maggior incremento mensile con il 7,3%, un livello che non si vedeva da due anni a causa del previsto calo dei raccolti di olio di palma anche nel Sud-Est asiatico (Indonesia e Malesia). come il girasole e la colza.
I prodotti lattiero-caseari hanno visto i loro prezzi aumentare dell’1,9% mese su mese, sostenuti dalla vigorosa domanda di burro e formaggio in un contesto di calo dell’offerta di latte nel vecchio continente.
Da parte loro, gli indici dello zucchero e dei cereali sono aumentati rispettivamente del 2,6% e dello 0,9% a causa delle prospettive di riduzione della produzione in Brasile a causa della siccità che penalizza le rese delle piantagioni di canna da zucchero e, dall’altro, dell’asprezza condizioni climatiche per le graminacee in Russia, Stati Uniti e UE.
Complessivamente, secondo la FAO, la produzione mondiale di cereali dovrebbe diminuire dello 0,4% a 2,85 miliardi di tonnellate, cifra che segnerebbe comunque la seconda migliore performance della storia. Si prevede che il raccolto di mais diminuirà dell’1,7% a 1,2 miliardi di tonnellate, mentre l’offerta di riso e grano aumenterà fino a raggiungere rispettivamente 538,9 milioni di tonnellate e 791 milioni di tonnellate.
Le scorte globali sono previste a 889 milioni di tonnellate, mentre le esportazioni complessive si contrarranno del 3,9% a 485 milioni di tonnellate.
Espoir Olodo
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