“Va bene, non hanno paura, ragazzi!” » Con il berretto rosso avvitato in testa, Jean-Marie, 69 anni, ha gli occhi fissi sul grande totem che delimita la A20 all'altezza di Cora. O meglio da Carrefour.
Il marchio è stato acquistato quest'estate da Carrefour. È all’inizio di novembre che il cambiamento diventa visibile.
In piedi nel parcheggio, Jean-Marie non si perde neanche un attimo del lavoro di Maxence. L'addetto, appollaiato sul suo cesto alto 20 metri, è incaricato di appendere la nuova insegna.
“Abbiamo iniziato alle 7 del mattino, rimuovendo le lettere di Cora”, spiega il direttore dei lavori della società Enseigne 03. “Ora appenderemo le targhe. Il logo e le lettere Carrefour sono già stati allegati. »
10:20: installazione della prima targa. Era il compito più delicato. “Deve essere diretto. È come la carta da parati, se inizi male con la prima striscia, finirai male! », paragona Jean-Marie Wos mentre cerca di attutire il rumore delle macchine.
In negozio, più private label
A 150 metri di distanza, dietro il vetro del suo ufficio, Candido Perez, il direttore del nuovo Carrefour*, osserva regolarmente il cantiere. Quando verrà posizionato “Carrefour”, scatterà una foto. È un evento.
Anche all’interno del negozio qualcosa cambierà, ma “non così tanto”, assicura. I reparti, che manterranno generalmente la loro organizzazione, continueranno a proporre 110.000 prodotti alimentari e i grandi volumi, apprezzati dai clienti, manterranno il loro posto sugli scaffali. Cambierà invece la quota delle marche distributrici (Simply, Reflets de France, Carrefour bio, ecc.): sotto Cora erano 2.000. Ora saranno 7.000.
“Lanciamo anche promozioni. Con tutto questo i clienti troveranno la loro strada in termini di prezzo”, promette il direttore.
A differenza del cambio dell'insegna, l'installazione della nuova segnaletica del negozio passerà inosservata: “Lo faremo di notte”. Il cambiamento delle carte fedeltà sarà graduale e il direttore promette che sarà indolore.
Carrefour Limoges, questo è il suo nome, punta ora ad un aumento del 15-20% della sua base clienti. Cora aveva 4.000 clienti al giorno.
Era già regista sotto Cora.
