Questi 4 tipi di frutta e verdura sono i più contaminati dai pesticidi, secondo 60 milioni di consumatori

Nel numero speciale Alimentazione e salute, intitolato Frutta e verdura, campioni della salute, la rivista 60 milioni di consumatori era interessato all’uso dei pesticidi in Europa. La constatazione è allarmante, poiché tra il 2011 e il 2019 la loro diffusione ha continuato ad aumentare, e di conseguenza senza troppe sorprese: “il tasso di contaminazione dei frutti da parte dei residui di pesticidi è aumentato in modo significativo”, specifica l’indagine. Anche se generalmente contengono dosi minori di sostanze inquinanti, anche le verdure sono fortemente influenzate dall’uso di pesticidi. Tuttavia, i residui di pesticidi variano notevolmente da un frutto o un ortaggio all’altro, come dimostrano le 7 verdure meno contaminate dai pesticidi.

Secondo un inventario dei residui di pesticidi in Francia, redatto dalla ONG Générations Futures, che ha esaminato frutta e verdura non biologica nel 2024, le percentuali di campioni non biologici con almeno un residuo di pesticidasono particolarmente elevati per 2 frutta e 2 verdure che consumiamo regolarmente. Per questi 4 frutta e verduraè meglio privilegiare il biologico quando si fa la spesa, perché questi sono i più contaminati dai pesticidi e mangiare quelli provenienti da coltivazioni non biologiche presenta un rischio per la salute.

Ecco i 2 frutti più contaminati dai pesticidi nel 2024, secondo 60 milioni di consumatori

Se quasi 2 terzi della frutta non biologica venduta in Francia contengono almeno un residuo di pesticidi, ce ne sono 2 più contaminati di tutti gli altri. Questi sono:

• ciliegie: in 5 anni, il 93,8% dei campioni di ciliegie analizzati conteneva almeno un pesticida. Come aggiunto 60 milioni di consumatori, “Le ciliegie spagnole sono le più contaminate, seguite da quelle greche e francesi”.

• pompelmo e pomelo: in 5 anni, il 91,1% dei campioni di pompelmi e pomelo analizzati conteneva almeno un pesticida.

Gli altri frutti che ne contengono di più i residui di pesticidi sono le nettarine e le pesche, seguite a ruota dall’uva.

Ecco le 2 verdure più contaminate dai pesticidi nel 2024, secondo 60 milioni di consumatori

Per le verdure i risultati sono leggermente diversi. L’ortaggio più contaminato dai pesticidi contiene significativamente più residui di pesticidi rispetto al secondo della lista di quelli che ne contengono di più. Questo è il sedano rapa. Nel corso di 5 anni, il 78,5% dei campioni di radice di sedano analizzati contenevano almeno un residuo di pesticida.

Il secondo ortaggio ad alto contenuto di residui di pesticidi non è altro che un ortaggio estivo molto popolare: melone. In 5 anni, il 69% dei campioni di melone analizzati conteneva almeno un residuo di pesticida. Subito dietro troviamo anche l’indivia.

Frutta e verdura: quali fonti scegliere per consumare meno pesticidi?

La rivista pubblicata dall’Istituto nazionale dei consumatori specifica che la Francia si trova “media” Unione Europea sull’uso dei pesticidi, con “3,7 kg sparsi per ettaro (10.000 mq)”. Acquistare frutta e verdura dalla Francia piuttosto che da un altro Paese europeo non fa quindi necessariamente la differenza.

D’altra parte, 60 milioni di consumatori precisa che mentre si ritiene spesso che la Spagna sia il maggior utilizzatore di pesticidi in Europa, in realtà sono i Paesi Bassi (10,9 kg/ha) seguiti dall’Irlanda (7,07 kg/ha) e dal Belgio (6,42 kg/ha) che utilizzano è il massimo. Informazioni utili da tenere presenti nella scelta al mercato o nel reparto ortofrutta del supermercato.

+ Mostra fonti– Nascondi fonti

Trucco, cura della pelle, cura dei capelli, manicure…, Elodie decifra le tendenze di bellezza del momento e trova per te i migliori prodotti e buoni affari affinché tu possa perfezionare la tua routine…