Hai voglia di un ristorante a trenta stelle? Allora dirigiti all'ex stazione ferroviaria Invalides di Parigi, dal 23 al 30 settembreÈ in questo luogo emblematico che la prestigiosa maison di champagne Krug ha deciso di celebrare dieci anni di collaborazioni gastronomiche incentrate sulla filosofia della casa: quella dell'ingrediente unico.
Unico come ogni appezzamento di vite che contribuisce a ogni annata dello champagne Krug, il nettare che allieterà le degustazioni orchestrate da dieci chef stellati provenienti da tutto il mondo.
Per la Francia sono stati annunciati Hélène Darroze, Anne-Sophie Pic, Arnaud Lallement e Jérôme Banctel, mentre William Bradley, Enrico Bartolini, Guillaume Galliot, Jan Hartwig, Hiroyuki Kanda ed Esben Holmboe Bang rappresenteranno rispettivamente gli Stati Uniti, l'Italia, Hong Kong, la Germania, il Giappone e la Norvegia.
Nel menù, piatti immaginati da questi grandi chef attorno a pomodori, patate, fiori, riso, pesce, limone… in armonia con le annate dello champagne Krug create dalla cantiniere Julie Cavil.
Queste degustazioni insolite variano per dimensioni e budget: puoi scegliere tra il formato Discovery (due piatti, due annate: 125 €), Exploration (quattro piatti, quattro annate, 225 €), Immersion (dieci piatti, cinque annate: 650 €). Di sicuro, l'evento gourmet del nuovo anno scolastico!
>> Prenotazioni sul sito web Inside Krug's kitchen
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