Il 27 novembre, in Qui tutto comincia (TF1, 18:35), i Lanneau sono controllati dall'ASE, Coline racconta ad Angèle la verità su Carla e Milan e Anaïs si confessa i propri sentimenti…
Nell'episodio diQui inizia tutto da mercoledì 27 novembre 2024, Zoé (Maïa Bringue) va nel panico. Ha paura che l'incontro con l'ASE vada male e che Inès (Romy Durand) viene mandata in un istituto. Lionel (Lucien Belvès) cerca di rassicurarla, ma non conta sull'aiuto di Inès. Come al solito, l'adolescente non rende la vita più facile a nessuno… Durante la visita del rappresentante dell'ASE, Lionel e Zoé si assicurano che tutto vada bene con la sorella, anche se le cose non sono state semplici dall'inizio del padre . Un po' dubbioso, il rappresentante chiede di parlare con Inès faccia a faccia.
Una volta soli, Lionel e Zoé iniziano a farsi prendere dal panico. E se Inès avesse detto qualcosa di sbagliato? Finirebbero per separarsi? Fortunatamente non è così. Dopo il colloquio con Inès, la rappresentante dell'ASE conclude che l'adolescente sta bene e accetta di lasciarla vivere con suo fratello e sua sorella. Tuttavia, chiede loro di rimanere vigili affinché i suoi risultati accademici non continuino a peggiorare. Molto sollevati, Lionel e Zoé vanno a trovare Inès, che si scusa con loro. Si rende conto che non è sempre facile andare d'accordo con lei, ma sono estremamente importanti per lei. Non poteva sopportare di vivere lontana da loro.
Coline dice ad Angèle la verità su Carla
Bérénice (Bérénice Tannenberg) trova Coline (Talina Boyaci) al laboratorio per aiutarla a perfezionare il suo dressage. La giovane coglie l'occasione per raccontargli dell'sms di Myriel (Frédéric Diefenthal) che ha letto sul cellulare di sua madre. Ha l'impressione che lui e Angèle (Ginnie Watson) si girino intorno… Bérénice lo trova divertente, ma un dettaglio rischia di complicare la situazione: Myriel è l’ex di Rose (Vanessa Demouy)…
Nello stesso momento, Antoine arriva a casa di Angèle. Mentre lui l'aiuta in cucina, è sorpreso di vedere una foto di Raphaël (Bruno Madinier) sul piano di lavoro. Angèle spiega che si tratta di suo fratello e comincia a parlare male di Rose. Un po' scioccato, Antoine risponde che Rose non è la persona che pensa. Lui le confida di aver avuto una relazione con lei e precisa che da allora sono rimasti amici… Alla fine della giornata, Coline torna alla fattoria e racconta a sua madre tutta la verità su Carla (Aaricia Lemaire). Angèle è felice di apprendere che la figlia di Raphaël è sopravvissuta, ma rimane delusa quando scopre che Carla è molto vicina a Rose. Decide di fare di tutto per liberare la giovane dalle grinfie della donna che ha ucciso suo fratello…
La degustazione di Anaïs è un successo
Al mattino presto, Anaïs (Julie Sassoust) riunisce la sua brigata per elaborare il suo nuovo menu evento in preparazione della degustazione che ha anticipato a questo pomeriggio. Informato, Teyssier (Benjamin Baroche) arriva in cucina e cerca di dissuaderlo, invano. Anaïs è sicura di sé e delle sue nuove idee. Vuole trasmettere attraverso la piastra ciò che sente dopo la perdita dell'udito.
Per far sì che il servizio vada bene, l’intera brigata decide di indossare delle cuffie con cancellazione del rumore per comunicare meglio senza parlare. L'idea funziona meravigliosamente.
È finalmente arrivato il momento della degustazione. Una volta che gli chef si sono seduti, Anaïs viene a presentarla morsi falsiantipasti giocosi che giocano su colori, consistenze e odori. I critici rimangono molto colpiti, ancora di più quando apprendono cosa ha passato Anaïs. Dopo la degustazione, Anaïs è sollevata. Tuttavia ha paura di ciò che diranno i critici. Gli chef sordi sono molto rari nel settore, ha paura che i critici lo ricordino solo dalla sua degustazione. Jude (Galaad Quenouillère) ed Enzo (Azize Diabaté) gli assicurano che non sarà così. Ha un talento enorme.
Milan e Anaïs si confessano i loro sentimenti
Prima di partire, il critico Joris Clébert si congratula molto con Anaïs. Secondo lui ha realizzato quello che pochissimi chef riescono a fare. Il suo lavoro è davvero notevole ed è felice di avergli dato una seconda possibilità. Molto sollevata, Anaïs annuncia a Teyssier una grande decisione:
si concentrerà sulla riabilitazione e lascerà la Doppia A per un po'. Vorrebbe che Jude la sostituisse…
Alla fine della giornata, Anaïs trova Milan (Gabriel Réhsé) nelle paludi e lo ringrazia. Senza di lui, non sarebbe mai riuscita a mettere la testa fuori dall'acqua. Milan le promette che sarà lì per tutto ciò di cui avrà bisogno durante la riabilitazione, che sarà sicuramente difficile. Profondamente toccato, Anaïs gli confessa nel linguaggio dei segni di essere innamorata di lui. Milan risponde che condivide i suoi sentimenti.