L’ESSENZIALE
- La vitamina C è essenziale per rafforzare il sistema immunitario, favorire la guarigione e proteggere le articolazioni. Ma non previene il raffreddore, anche se in alcuni casi può ridurne leggermente la durata.
- Dosi extra di vitamina C possono accelerare il recupero da un raffreddore, ma solo marginalmente. “Se un raffreddore dura solitamente sette giorni, la vitamina C potrebbe ridurne la durata di circa 13 ore”.
- Una dieta ricca di frutta e verdura è generalmente sufficiente a coprire il fabbisogno giornaliero di vitamina C. Per aumentarne l’assunzione si può prendere in considerazione un integratore da 500 mg, ma senza superare le dosi consigliate.
Con l’inverno arriva la stagione del raffreddore e dell’influenza e molti si rivolgono alla vitamina C per rafforzare il proprio sistema immunitario ed evitare di ammalarsi. Ma è davvero efficace contro un semplice raffreddore? Il dottor Jesse Bracamonte, medico della Mayo Clinic (Stati Uniti), fa il punto sui reali benefici di questa vitamina in un’intervista.
I benefici comprovati della vitamina C
La vitamina C svolge un ruolo essenziale in diverse funzioni del corpo. “Aiuta a rafforzare il sistema immunitario, favorisce la guarigione delle ferite, protegge il collagene e le articolazioni e contribuisce anche alla salute dei tendini”spiega il dottor Bracamonte. Questi benefici lo rendono un nutriente essenziale per il mantenimento di una buona salute generale.
Ma quando si tratta di prevenire il raffreddore, gli effetti della vitamina C sono più limitati. Le ricerche dimostrano che un maggiore consumo di questa vitamina non previene il raffreddore, anche se in alcuni casi può ridurne leggermente la durata.
Secondo lo specialista, dosi aggiuntive di vitamina C possono accelerare la guarigione dal raffreddore, ma solo marginalmente. “Se un raffreddore dura solitamente sette giorni, la vitamina C potrebbe ridurne la durata di circa 13 ore”specifica. Un guadagno certamente modesto, ma che potrebbe incoraggiare alcuni ad aumentare l’apporto di vitamina C durante i periodi di malattia.
Dove trovare la vitamina C negli alimenti?
Per la maggior parte delle persone, una dieta ricca di frutta e verdura è sufficiente a soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina C. Gli agrumi come arance, fragole e peperoni rossi sono ottime fonti naturali. Per chi desidera aumentarne l’apporto si può prendere in considerazione un supplemento giornaliero di 500 milligrammi, sotto forma di compresse.
Il dottor Bracamonte mette comunque in guardia dagli eccessi. “Troppa vitamina C non è necessariamente una buona cosa. È importante rispettare le dosi consigliate e non superarle”lui consiglia. In generale, è meglio consultare un operatore sanitario prima di qualsiasi integrazione. Ogni individuo ha esigenze diverse, il tuo medico saprà consigliarti le dosi adeguate e la reale utilità di un integratore alimentare nel tuo caso.
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