Nel corso di una conferenza stampa ad Avignone (84), i rappresentanti dei professionisti della valle del Rodano hanno definito un prezzo vantaggioso per il rosso della Côtes-du-Rhône. Obiettivo, portare avanti i lavori sulla riforma della versione 4 della legge Egalim 4.
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120 €/hl è il prezzo minimo al quale deve essere venduto il rosso regionale della Côtes-du-Rhône. ha dichiarato Damien Gilles, presidente del sindacato generale dei Vignerons des Côtes-du-Rhône, nel corso di una conferenza stampa tenutasi il 3 dicembre presso la Maison des Vins d'Inter Rhône ad Avignone (Vaucluse) alla presenza di Philippe Pellaton, presidente dell'Inter Rhône e Samuel Montgermont, presidente dell'unione delle Maisons du Rhône. A meno di un anno dalle dichiarazioni di Emmanuel Macron sulla necessità di determinare un prezzo minimo, basato sui prezzi di costo degli agricoltori, i leader interprofessionali della valle del Rodano avanzano proposte concrete. Il che dovrebbe alimentare la futura legge Egalim 4, che attende ancora di essere messa in orbita.
Sostenendo forte e chiaro questo prezzo minimo, in vista dell'arrivo sui mercati della vendemmia 2024, i rappresentanti dei viticoltori della valle del Rodano vogliono senza dubbio esercitare pressioni sul governo. “Abbiamo lavorato molto e siamo andati avanti fino a quest’estate, quando tutto è stato messo in stand-by a causa del contesto politico che abbiamo vissutoha spiegato Philippe Pellaton. Oggi abbiamo difficoltà a trovare persone con cui parlare. »
Non siamo il valore di aggiustamento
“Se il governo continua a giocare alle sedie, la produzione prenderà il comandoinsiste, da parte sua, Damien Gilles. Non siamo il valore di aggiustamento. » Per Samuel Montgermont c’è anche l’urgenza: “È essenziale garantire il reddito dei produttori nel contesto attuale”, ha affermato.
Una cosa è certa: con questa conferenza stampa, i professionisti del Rodano hanno voluto dimostrare alle autorità pubbliche che dispongono di tutti gli strumenti necessari per fissare il famoso prezzo minimo. E non sono andati in battaglia da soli. “Abbiamo lavorato su questo tema con l’Interprofessione dei vini di Bordeaux (CIVB) sotto l’egida del Comitato Nazionale Interprofessioni dei vini a Denominazione di Origine Controllata (CNIV)dice Philippe Pellaton. Disponiamo di indicatori che dobbiamo garantire su scala nazionale affinché siano indiscutibili. »
Osservatorio dei costi di produzione
L'unione dei viticoltori ha quindi lanciato circa dieci anni fa un osservatorio dei costi di produzione, recentemente trasferito all'Inter Rhône. L'associazione interprofessionale registra anche le transazioni tra monte e valle, che danno luogo alla pubblicazione di un prezzo medio mensile. “Abbiamo anche la capacità di recuperare il prezzo franco fabbrica di produzione e di scambio su diversi mercati, distribuzione di massa, esportazione, ecc.” completa Philippe Pellaton.
È anche sulla base dei costi di produzione in vigna, e del prezzo medio del Côtes-du-Rhône rosso sul mercato sfuso, durante la campagna 2023/2024, che è stato calcolato il prezzo minimo di 120 €/hl. “Questo è il prezzo affinché possiamo continuare ad esisteresottolinea Damien Gilles. Abbiamo già vissuto delle crisi in passato, ma questa è diversa perché i costi agricoli sono letteralmente esplosi negli ultimi tre anni. »
Rimozione temporanea
Il viticoltore del Gard solleva anche la questione dell'estirpazione temporanea. “Le richieste di sradicamento definitivo ammontano a 6.000 ettari nella valle del Rodano, ha sottolineato. Ora dobbiamo ritardare questa situazione. Questa è la conditio sine qua non per riposizionarci sui mercati. Oggi sappiamo dove dobbiamo andare, sviluppare rossi più leggeri, sostenere la crescente domanda di vini bianchi…” Ancora un altro litigio.
