È iniziata la stagione delle esportazioni di fragole fresche egiziane. Come previsto, i prezzi sono aumentati e addirittura raddoppiati rispetto all’inizio della stagione precedente. Elsayed Elgohary, proprietario della Marvel Farm, spiega le ragioni.
“Abbiamo iniziato ad esportare nei paesi europei la settimana scorsa, il 15 novembre. Le esportazioni verso l’Europa continueranno fino al 15 gennaio, e verso i paesi arabi fino al 1 marzo. La migliore qualità è attualmente disponibile nelle varietà Sweet Sensation, Brillantezza e Felicity, e nelle altre varietà le varietà seguiranno successivamente”, annuncia il signor Elgohary.
“La stagione inizia con prezzi fino al 100% più alti rispetto a quelli della campagna precedente”, continua Elgohary. “Le ragioni sono molteplici… ciò che segna infatti la stagione 2024/2025 è l’aumento esagerato dei costi di produzione, con diversi fattori aggravanti quali il cambiamento climatico, i tassi di cambio, le nuove normative europee in termini di prodotti fitosanitari, la riduzione di superficie… non abbiamo altra scelta che aumentare i prezzi.”
Secondo Elgohary, l’area dedicata alle fragole fresche è diminuita del 25% rispetto alla stagione precedente a causa di problemi con la fornitura di piante di qualità, e quest’area è stata utilizzata per coltivare varietà di fragole congelate. La domanda, invece, non mostra segni di rallentamento, facendo salire il prezzo delle fragole fresche.
“Inoltre, i prezzi elevati e le spese di spedizione regolari sono diventati un peso insopportabile. Le compagnie di navigazione egiziane non possono più affrontare la concorrenza di altre compagnie dei paesi vicini all’Europa. Il basso tasso di cambio della valuta egiziana non aiuta, e lo stesso vale per altri i costi dei servizi importati e dei materiali utilizzati nella produzione ed esportazione di fragole”, continua Elgohary.
Secondo il produttore, anche il ritiro di numerose sostanze attive dai prodotti fitosanitari autorizzati dall’Unione europea ha aumentato i costi di produzione. Spiega che “questo ha influenzato noi produttori in termini di dispersione e confusione, e ha portato a un aumento dei costi dovuto all’uso di pesticidi costosi per conformarsi e adattarsi alle nuove liste. Ciò porta a una disponibilità limitata di principi attivi, e quindi il loro utilizzo più volte nella stessa stagione porta all’acquisizione di resistenza ai principi attivi utilizzati, rendendo il problema più difficile per i coltivatori. Il cambiamento climatico non fa altro che aumentare i costi”.
Elgohary rassicura: “Se siamo costretti ad aumentare i nostri costi di produzione e i nostri prezzi, è per poter continuare a garantire la migliore qualità. I prezzi di questa stagione sono giustificati dalla qualità superiore delle nostre fragole, che soddisfano le esigenze dei clienti in termini di qualità”. di dimensioni, gusto e sicurezza alimentare.
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Elsayed Elgohary
Fattorie Marvel
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