Boris Tavernier, questo candidato che vuole bloccare i prezzi dei prodotti alimentari

Lione (Rodano), relazione

Boris Tavernier insiste sotto gli acquazzoni. Una pioggia fitta cade nell’aria calda del quartiere La Duchère, arroccato sulle alture a ovest di Lione. La tempesta si sta preparando e il cofondatore dell’associazione Vrac (Verso una rete di acquisto comune) non ha più tempo. A lui che da vent’anni lotta contro l’insicurezza alimentare mancano solo pochi giorni per essere eletto deputato dei 2^e Circoscrizione elettorale del Rodano sotto la bandiera del Nuovo Fronte Popolare (PFN).

Il quarantenne è un novizio in politica. Ha imparato sul lavoro a trainare i mercati ed è appena uscito da una sessione di formazione sui media (formazione sui media) per prepararsi ad un dibattito con i candidati Loïc Terrenes (Rinascimento) e Maryll Guilloteau (Les Républicains), anch’essi politici esperti. « Non ho tutta questa conoscenza del mondo politico. Preparo i pasti, non il popol [politique politicienne] », scherza. Questo pomeriggio ha approfittato di una breve pausa per fare una passeggiata a La Duchère dove la sua ricerca di giustizia sociale ha dato i suoi frutti. È qui che dieci anni fa fondò uno dei primi gruppi di acquisto all’ingrosso, oggi presente in più di 100 quartieri francesi.

Incastonata tra un giardino condiviso e blocchi di edifici grigi e stanchi, una sala di compensato accoglie le madri in abaya e le nonne in k-way che vengono a fare la spesa in Bulk. Burro Ain, uova Chaponnay, formaggio di capra Condrieu… Le insalate, le albicocche, il rabarbaro e le ciliegie presenti sui banchi provengono dall’Alvernia-Rodano-Alpi. Prodotti biologici e locali venduti a prezzo di costo e pagati equamente, promette Boris Tavernier: « Rendiamo accessibili i buoni prodotti senza lucrare sugli agricoltori. »

« Garantire l’accesso a cibo di qualità è una scelta politica »

Il gruppo d’acquisto lavora direttamente e in grandi volumi con i suoi produttori per ottenere prezzi accessibili. Vrac offre ai suoi membri un triplo prezzo sociale in modo che ognuno paghi in base alle proprie possibilità. L’associazione è finanziata da fondazioni, imprese ed enti locali. « Garantire l’accesso a cibo di qualità è una scelta politicapunta Boris Tavernier. Non è possibile dare priorità alla lotta contro l’insicurezza alimentare senza finanziarla. »

Figlio di operai del Nord-Pas-de-Calais, Boris Tavernier è arrivato nella capitale del Rodano all’inizio degli anni 2000. « Avevamo i capelli lunghi, cappelli peruviani e calciatori ai piedi », ricorda colui che oggi fa campagna elettorale in maglietta e giacca. All’epoca, la figura di José Bové e il raduno del Larzac ispiravano un vento di cambiamento. Ha poi fondato con una coppia di amici un bar-ristorante Amap chiamato De l’Autre side du pont, a La Guillotière, un quartiere popolare nel cuore di Lione. Insieme ai suoi compagni si è considerato un punto d’onore remunerare adeguatamente i musicisti e i produttori locali che hanno dato vita a questo luogo di cultura.

Nel 2013, Boris Tavernier passa dal bar alla cucina preparando il Vrac con Marc Uhry, delegato della Fondazione Abbé-Pierre in Rodano-Alpi, e Cédric Van Styvendael, allora direttore generale del locatore Est Métropole Habitat divenuto sindaco di Villeurbanne nel 2020. I tre uomini cercavano la ricetta per collegare le lotte contro l’esclusione sociale e l’insicurezza alimentare nei quartieri popolari senza incidere sui portafogli dei residenti.

Per trovare gli ingredienti giusti, Boris Tavernier ha setacciato per tre mesi i centri sociali della Duchère, le sue associazioni, la sua moschea, il suo tempio protestante… Con una domanda: « Non vuoi che andiamo a fare shopping insieme ? Potremmo avere prodotti migliori e pagarli meno. » Organizzava degustazioni ai piedi dei palazzi per convincere con gusto. Straniero in mezzo ai quartieri, ha ritrovato l’isolamento e la precarietà della sua campagna del Pas-de-Calais. « Cambia solo la dimensione delle torri »osserva.

« Che sollievo quando abbiamo saputo della sua candidatura ! »

Vrac è cresciuta e ha prosperato nel corso degli anni. La rete di associazioni conta oggi 18 sedi locali in Francia e Belgio, 100 gruppi di acquisto, 80 dipendenti, 800 volontari e raggiunge più di 20.000 iscritti. Le strutture si sono diversificate: Vrac Univ’ si rivolge a studenti precari e terzi posti, come il negozio-ristorante solidale La Mesa. Ci permettono di rinnovare i legami sociali attorno alla cucina.

È stato quasi per caso che Boris Tavernier è caduto nel piatto politico. Invischiato nel sospetto di ingerenze straniere nell’Assemblea nazionale, l’ex deputato ambientalista e uscente Hubert Julien-Laferrière ha lasciato la politica per dedicarsi alla sua nuova passione: la difesa delle grandi scimmie. Ogni partito di sinistra ha bramato questo territorio che gli è favorevole. Candidato della società civile, in collaborazione con Bruno Bernard, presidente ambientalista della metropoli, e Cédric Van Styvendael, sindaco socialista di Villeurbanne, il profilo di Boris Tavernier ha ottenuto consensi.

« Che sollievo quando abbiamo saputo della sua candidatura ! esclama Béatrice Charmier, in pensione della Duchère e volontaria a Vrac, che ha passato molti pomeriggi a tenere il mercato con il candidato. Boris ha i nostri stessi valori di condivisione e rispetto. Soprattutto non ha una pentola ! »

Coloro che hanno incrociato la sua strada sono pieni di elogi per il candidato, descritto a sua volta « divertente », « ammaliatore », « sensato », « intenso ». « Boris è in grado di portare tutti con sé nel suo entusiasmoconfida Lorana Vincent, coordinatrice di Vrac Francia, con la voce piena di emozione all’idea di perdere la sua collega. La sua elezione farà bene alla politica, occorre rinnovare le origini sociali dei nostri decisori. Proviene dalla ruralità povera del bacino minerario e rappresenta questa dimensione popolare nel senso nobile del termine. »

Sul mercato Bulk Omar Safri non ha dubbi. « Boris è già un buon deputato, è riuscito a raggiungere i diversi strati sociali della Duchèreassicura l’uomo che lo conobbe dieci anni fa al centro sociale. Non dimenticheremo ciò che ha fatto per noi. Ha iniziato dalla cassa e ha ampliato il gruppo d’acquisto senza cambiare né montarsi la testa. È costante. »

Un assiduità che porterà avanti in Assemblea. Da deputato il cibo resterà il suo cavallo di battaglia. Un soggetto « universale, che riguarda l’agricoltura, l’ecologia, la salute… », elenca. Conosce la sua priorità se il Nuovo Fronte Popolare dovesse prendere il potere: bloccare i prezzi dei beni di prima necessità. « È una soluzione d’emergenza, perché la gente non ce la fa più.osserva il candidato. Siamo il settimo paese più ricco del mondo, eppure abbiamo 12 milioni di persone nell’insicurezza alimentare e 1 studente su 3 non ha abbastanza da mangiare. »

A lungo termine spera di tessere il testo di una Sicurezza Alimentare Sociale che permetta alle famiglie più precarie di accedere a prodotti di qualità. Promesso giurato: « Ne sentiranno parlare in Assemblea per molti mesi ! »