Questo articolo è stato originariamente pubblicato in inglese
Secondo la società spagnola Deoleo, uno dei periodi più difficili per il settore sta volgendo al termine e nei prossimi mesi i prezzi verranno dimezzati rispetto ai livelli record.
ANNUNCIO
Il più grande produttore mondiale di olio d’oliva progetta un raffreddamento dei prezzi dopo che il settore ha registrato prezzi record all’inizio di quest’anno a causa dell’impatto misto della siccità legata ai cambiamenti climatici sul raccolto e degli alti tassi di interesse e dell’inflazione lungo tutta la catena del valore.
Nell’UE, il I prezzi dell’olio d’oliva sono aumentati del 50% a gennaio rispetto all’anno precedente e nel Regno Unito sono aumentati del 150% rispetto alla fine del 2021.
In Spagna, che ospita quasi la metà della produzione mondiale di olio d’oliva, due anni consecutivi di siccità hanno limitato i raccolti di olive, portando ad un aumento dei prezzi in tutto il mondo.
Deoleo, il produttore di marchi di olio d’oliva di consumo come Bertolli e Carbonell, prevede un raccolto molto migliore per la stagione 2024-2025.
“Le prospettive sono positive per i prossimi mesi, poiché si prevede che il mercato inizi a stabilizzarsi e che la normalità venga gradualmente ripristinata man mano che il nuovo raccolto avanza e l’offerta aumenta”, ha affermato Miguel Ángel Guzmán, direttore delle vendite di Deoleo, alla CNBC, aggiungendo che la crisi non è del tutto finita, poiché persistono ancora tensioni sui prezzi di alcuni oli d’oliva di alta qualità, come l’extravergine.
L’azienda prevede che i prezzi scenderanno della metà rispetto ai livelli record di inizio anno.
“L’allentamento dei prezzi all’origine dovrebbe iniziare tra novembre, dicembre e gennaio, a condizione che le condizioni meteorologiche e di raccolto rimangano stabili nelle prossime settimane”, secondo Guzmán, citato dalla CNBC.
Nel frattempo, altri paesi del Mediterraneo si trovano ad affrontare prospettive contrastanti. Grecia sta affrontando una siccità prolungata, deludendo le speranze di un raccolto abbondante. La Turchia, che lo scorso anno è diventata il secondo produttore mondiale di olio d’oliva, prevede un raccolto record di 475.000 tonnellate di olio d’oliva.
Fonti aggiuntive • adattamento: Serge Duchêne
Belgium
