Il mondo invitato Marc Dufumier, agronomo e professore onorario presso AgroParisTech, per condividere le sue analisi e rispondere ad alcune delle vostre domande in questa trasmissione in diretta.
Perché l’accordo UE-Mercosur cristallizza la rabbia degli agricoltori francesi? Al contrario, quali sono i vantaggi di questo trattato secondo i suoi difensori, in particolare l’UE? Cosa rende gli accordi di libero scambio ancora considerati attraenti, al prezzo che conosciamo in termini di standard ambientali, sanitari e sociali?
“Gli agricoltori francesi hanno molte ragioni per temere la ratifica dell’accordo UE-Mercosur, sapendo che sono molto meno competitivi sul mercato mondiale rispetto ai grandissimi agricoltori di Argentina, Brasile, Paraguay e Uruguay. Sono già stati scottati da accordi precedenti, come il cosiddetto accordo di Blair House, firmato con gli Stati Uniti nel novembre 1992.
L’impegno a non imporre barriere tariffarie o quote sull’importazione di colture proteiche ha portato molto rapidamente a massicce importazioni di semi e farine di soia dalle Americhe. E oggi paghiamo molto cara questa dipendenza dalle proteine vegetali per l’alimentazione animale. Un costo non solo monetario ma anche ambientale.
Poiché produciamo molto meno erba medica, trifoglio, lupino e fava, tutte colture che avevano l’effetto di fertilizzare organicamente i nostri terreni con azoto, siamo ora costretti a ricorrere ai fertilizzanti sintetici azotati, che sono molto costosi in termini fossili combustibili e alti emettitori di protossido di azoto, un potente gas serra. A ciò si aggiunge il fatto che le nostre importazioni di soia hanno contribuito alla deforestazione e alla deforestazione delle savane boscose in Brasile (certamente, in proporzioni minori rispetto alle importazioni cinesi).
Gli agricoltori francesi che potrebbero essere maggiormente colpiti dalla ratifica dell’accordo sono i produttori di carne (manzo e pollame), barbabietole da zucchero e miele. A trarne vantaggio sarebbero invece i produttori di vini, formaggi e liquori, soprattutto grazie al riconoscimento tramite accordo di un gran numero delle nostre denominazioni di origine protetta.
Quanto agli abitanti dei paesi del Mercosur, è davvero nel loro interesse vedere le loro eccedenze di soia alimentare i maiali francesi quando i poveri brasiliani confinati nelle baraccopoli difficilmente possono comprarne, a causa della mancanza di potere d’acquisto? Dovremmo davvero privarli anche della carne perché gli europei sembrano in grado di acquistarla a un prezzo più alto?
Gli unici veri difensori di questo accordo sembrano essere gli industriali e coloro che desiderano vedere i mercati pubblici dei paesi del Mercousur aperti alle imprese europee e non a quelle cinesi. »
