Questo giovedì, 14 novembre, la Professional Football League ha organizzato la seconda cerimonia di premiazione dei Catering Labels per i club della Ligue 1 McDonald’s e della Ligue 2 BKT. Durante questo evento, 21 club hanno ricevuto le etichette ORO, ARGENTO o BRONZO.
Dopo una prima cerimonia presso l’Istituto Nazionale di Sport, Competenza e Performance (INSEP), durante la quale sono stati premiati 19 club, di cui l’Olympique Lyonnais è stato il principale vincitore con l’etichetta d’oro, la Ligue de Professional Football ha deciso di rinnovare l’iniziativa. L’obiettivo è evidenziare, promuovere e valorizzare la qualità della ristorazione collettiva negli stadi.
Quest’anno, i club della Ligue 1 McDonald’s e della Ligue 2 BKT si sono riuniti a Parigi per partecipare alla cena di premiazione Restauration Labels, presieduta da Benjamin Morel, direttore generale di LFP Media, e presentata da Vincent Ferniot, giornalista e critico culinario.
Ogni stagione vengono valutati diversi criteri oggettivi comuni a tutti i club professionistici francesi, come le infrastrutture, i servizi, l’igiene, l’eco-responsabilità, la soddisfazione del cliente o anche la qualità dell’offerta e del gusto.
La LFP Catering Label, assegnata agli stadi di club in cui la qualità della ristorazione è considerata particolarmente elevata, è disponibile in tre livelli di eccellenza: Bronzo, Argento e Oro. Valutata ogni stagione, la General Public Catering Label è integrata anche nella Licenza Club .
Durante questa cerimonia, l’etichetta LFP Restoration è stata assegnata ai seguenti 21 club per la stagione 2023/2024
Etichetta o : Olympique Lyonnais, Paris Saint-Germain
Etichetta Argento: Stade de Reims, ESTAC Troyes, LOSC Lille, AS Saint-Étienne, Montpellier HSC, RC Strasburgo Alsazia, Toulouse FC, SM Caen, FC Nantes, Le Havre AC
Etichetta Bronzo: Olympique de Marsiglia, Stade Rennais FC, Clermont Foot 63, Grenoble Foot 38, OGC Nice, Amiens SC, FC Lorient, RC Lens, FC Metz
Benjamin Morel, amministratore delegato di LFP Media
“Un grande complimento a tutti i club premiati! Questa cerimonia dimostra gli sforzi compiuti dai club per migliorare l’esperienza degli spettatori, e più in particolare il catering durante le partite della Ligue 1 McDonald’s e della Ligue 2 BKT. Di stagione in stagione il livello sale. Nella terra della gastronomia, i locali vogliono proporre un’offerta più diversificata e privilegiano sempre più le forniture in corto circuito. Un altro modo per celebrare il calcio francese! »
Pubblicato il 15 nov. 2024
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