A poche ore dalla celebrazione della festa di Tabaski, i prezzi delle pecore rimangono alti a Kolda, con grande sgomento dei capifamiglia che denunciano questa situazione e chiedono al governo di assumersi la responsabilità della vendita delle pecore.
Di Aladji BADJILANG – Nella capitale Fouladou gli acquirenti denunciano il prezzo elevato delle pecore. I prezzi variano tra 80 e 600mila F, a seconda del montone. Nei vari punti vendita autorizzati la constatazione è la stessa: è difficile ottenere una buona pecora a un prezzo ragionevole, assicura Lamine Seydi, incontrato alla fiera del bestiame. In questo punto vendita situato nel quartiere Bouna Kane, nel comune di Kolda, le pecore sono a perdita d’occhio, eliminando ogni rischio di penuria. Il problema? “I prezzi sono molto alti”, ripetono gli acquirenti. Contrattano tutto il giorno senza concordare un prezzo di acquisto con i venditori che, generalmente, non sono i proprietari di questi animali. Questi intermediari, più numerosi dei proprietari, hanno causato l’inflazione dei prezzi, spiega Moustapha Cissé Diallo, che è uscito dalla fiera a mani vuote. Già all’ingresso del punto vendita sono questi intermediari, con le corde in mano, ad accogliere i clienti. Tra le pecore locali chiamate “razza ndama” e quelle provenienti da altre regioni, i prezzi sono quasi identici. Ci vogliono 135mila franchi o più per poter acquistare una pecora da regalare alla famiglia. Molti acquirenti denunciano il prezzo elevato delle pecore. Secondo Moussa Sané, lo Stato deve rivedere le misure di commercio o vendita di pecore per Tabaski. Sostiene che è una disattenzione quella che impedisce ai padri di trascorrere in pace le vacanze di Tabaski.
Dal lato dei venditori la risposta non cambia: sono i clienti che vogliono avere le pecorelle senza spendere soldi. Moutarou Sow spiega: “I prezzi sono fissati in base alla taglia delle pecore, compreso il mangime e il monitoraggio delle pecore”. “Veniamo da lontano e paghiamo molto i camion addetti al trasporto delle pecore. Tutto questo rientra nel prezzo di vendita delle pecore”, insiste Arona Diallo, proprietaria di un gregge di pecore in vendita. Aggiungendo che il sacco di fieno costa 4000 F Cfa mentre occorrono diversi sacchi per poter sfamare tutte le pecore in vendita. In ogni caso, le pecore sono care a Kolda poche ore prima del Tabaski previsto lunedì in Senegal.
La carne di montone non è l’unico elemento per realizzare un buon pasto nel giorno della festa. Vengono aggiunti condimenti, nonostante il costo di alcuni. Questo è il caso delle patate. In questo momento, il sacco di patate da 50 kg viene venduto a 14mila F. Pertanto, i rivenditori vendono il chilo di patate a 800 F Cfa, a differenza delle settimane passate quando costava 600 F. Questo aumento di 200 f sul chilogrammo di patate è ampiamente denunciato dai capifamiglia, rattristati dall’aumento dei prezzi in questi tempi di preparazione al Tabaski. Inoltre, il prezzo delle cipolle locali, fissato a 500 franchi al chilogrammo, rimane invariato, così come i prezzi di altre verdure.
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