Olivier Guinchard, agricoltore fuori dal circuito convenzionale, organizza sabato 22 giugno, dalle 10:00 alle 20:00, una giornata di porte aperte alla Ferme de l’Orée des Bois.
Qual è lo scopo di questa giornata?
Olivier Guinchard : “Ha lo scopo di pubblicizzare i miei metodi e la mia produzione diversificata sui terreni di famiglia, in declino quando ho deciso di rielaborarli nel 2021. Da marzo 2024 ho ottenuto la certificazione biologica. »
Quale sarà il programma?
“Offrirò in vendita i miei prodotti: carne di manzo, verdure di stagione, succo di mela, miele e derivati (birra, dolci, ecc.). Numerosi laboratori scandiranno la giornata: tessitura di cesti, orticoltura, apicoltura e passeggiata alla scoperta delle piante selvatiche. I vecchi trattori saranno in mostra per accontentare i fan nostalgici! Alle 10 e poi alle 14 verrà acceso il tradizionale forno del pane e in palio sarà il pane fatto in casa. Sono previsti anche laboratori didattici per bambini e passeggiate su pony. Non perdetevi l’incontro con Pâteuse, la Pie Noire bretone e mascotte della mandria di dodici mucche da latte e dei loro quattro vitelli! Alle 19, un po’ di musica con un gruppo a sorpresa chiuderà questa giornata ricca di scoperte.
Pratico
Ferme de l’Orée des Bois, La Haute Haie, Crossa, sabato 22 giugno. Ristorazione con prodotti aziendali su prenotazione o in loco. Punto ristoro. Come. : 07 50 26 95 74.
