Le tonniere con reti a circuizione del distretto marittimo di Sète sono partite questa settimana verso il mare aperto per la campagna 2024 che inizierà ufficialmente il 26 maggio. Decifrazione.
Lungo le banchine di Sète pullula di tonniere con reti a circuizione. Gli equipaggi si occupano degli ultimi preparativi, controllando il funzionamento degli argani, del motore, lo stato delle reti, prima di partire per diversi giorni in mare per la loro cattura dell’anno: il tonno rosso. Pesca disciplinata da decreto ministeriale e controllata direttamente dall’ICCAT (Commissione Internazionale per la Conservazione dei Tonnidi dell’Atlantico), mediante l’utilizzo di etichette satellitari. Le 17 navi registrate nel distretto marittimo di Sète, contemporaneamente a tutte le altre tonniere francesi, sono salpate questa settimana verso il mare aperto per raggiungere le zone di pesca autorizzate prima di domenica 26 maggio, data fissata dallo Stato per la inizio della campagna 2024. I professionisti avranno tempo fino al 1° luglio per raggiungere la quota annuale di raccolta del tonno nel Mediterraneo. Si tratta di 5.365 tonnellate per le 21 tonniere con reti a circuizione del Mediterraneo francese (580 tonnellate riservate alle piccole imprese).
Una quota di pesca stabile
Una stagione cruciale quindi per questi pescatori, in particolare per le 14 navi che appartengono al Sathoan (organizzazione dei produttori di sardine, tonno, acciughe) di Sète. La struttura che sviluppa la pesca sostenibile gestirà quindi quest’anno un volume massimo di 4.088 tonnellate di tonno rosso, di cui 3.568 tonnellate prodotte esclusivamente da pescherecci con reti a circuizione. Pesca effettuata principalmente nel settore delle Isole Baleari e in misura minore verso Malta, destinata all’esportazione tramite allevamenti in mare aperto per il mercato asiatico. “La quota è stabile rispetto allo scorso anno, indica Bertrand Wendling, direttore di Sathoan. L’aspetto più notevole per la campagna 2024 è il calo dei prezzi. Pensavamo a prezzi di 10 euro al chilo e ora stiamo raggiungendo i 5 o 6 euro. Siamo tornati al livello che avevamo durante il Covid. È legato al mercato, al fatto che ci sono già azioni sul mercato asiatico.” Poiché i francesi non avevano fattorie, furono gli spagnoli e i maltesi a dare il tono alla vendita.
Una campagna che unisce gli scienziati
Le tonniere che pescano con le reti a circuizione, cioè in superficie in mare aperto, utilizzando enormi reti scorrevoli manovrate da piccoli tender, non si preoccupano dell’ingente risorsa che sta arrivando. “Il metodo HCR (Norme per il controllo della raccolta, ndr) implementato nel 2022 e validato dall’ICCAT, ha permesso di effettuare valutazioni dell’abbondanza di tonno che integrano più parametri e quindi sono più giusteassicura Bertrand Wendling. Le ONG avevano anche spinto affinché l’ICCAT passasse a questi nuovi modelli, grazie ai quali si potrebbero fissare quote pluriennali per tre anni. Ogni anno viene inoltre verificata la valutazione per verificare eventuali anomalie.” Queste analisi hanno quindi mostrato un aumento della produttività del tonno nel Mediterraneo, che trarrebbe beneficio dal riscaldamento delle acque ma dall’altro un possibile cambiamento delle rotte migratorie e quindi delle aggregazioni ittiche. Tonni molto giovani sono stati osservati nel Golfo di Biscaglia. “Non potevano provenire dall’area di riproduzione del Mediterraneo così rapidamente. Ciò suggerisce che un’area di riproduzione dell’Atlantico potrebbe riapparire. Sarebbe una prima mondiale.” nota Bertrand Wendling. Sathoan, che difende la gestione sostenibile delle specie, unisce le forze con l’Ifremer di Sète (programma Prompt), per raccogliere dati sull’argomento durante questa campagna di pesca 2024.
