Dalla Spagna il rinnovo del citando Di maiale affermato sul mercato bretone dei suini è sorprendente. “La quotazione è stabile nonostante i giorni festivi, il che dimostra che l’offerta di suini è limitata. Durante le settimane ridotte, il mercato si equilibra”, afferma Mercoleida. La tendenza al rinnovamento si osserva in molti luoghi Mercati europei.
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In aumento le vendite di carne di maiale in Germania
Oltre il Renopoco prima del Pentecoste, le vendite di tagli suini sono risultate sostenute, come già avvenuto per buona parte del mese di maggio. Il fine settimana di Pentecoste è solitamente impegnativo. “Il lunedì di Pentecoste è considerato uno dei fine settimana con il maggior fatturato in termini di fatturato, insieme al 30 maggio, giorno festivo regionale della Fête Dieu”, riporta il mercato bretone dei suini. L’Amico ha osservato addirittura carenze nella spina dorsale. Ancora oggi si avverte una certa esigenza di ripopolamento. Tuttavia, il ritorno della pioggia rallenta gli impulsi. Il riferimento tedesco è stabile dalla seduta del 6 marzo 2024.
Paura per la fornitura di suini alla Spagna
In Spagnail peso la dimensione media dei suini è elevata e continua ad aumentare. Consentono una migliore redditività agli allevatori. I macellatori, dal canto loro, cercano rifornimenti. “Lo stato di salute dei suinetti negli ultimi 2 anni ha fatto temere difficoltà di approvvigionamento per i macelli nei prossimi mesi”, spiega l’MPB.
Aumento dei prezzi della carne suina nei Paesi Bassi
Agli Paesi Bassi, il benchmark è leggermente aumentato, sostenuto dal ritorno della domanda di prodotti per il barbecue. Abbastanza per porre fine a sei settimane di stabilità.
Il Brasile ha perso 12.600 suini
A BrasileSecondo la Reuters, 12.600 persone sono morte nelle inondazioni che hanno colpito il Rio Grande do Sul. Questo è piccolo rispetto all’intera popolazione suina, 5 milioni di maiali. Tuttavia, secondo l’Associazione Brasiliana delle Proteine Animali, importanti esportazioni sono ancora bloccate. Il blocco delle strade e delle ferrovie che portano al terminal portuale di Rio Grande ha ridotto l’attività di questo porto dove viene spedito il 9% delle esportazioni totali di carne suina brasiliana. resto del mondo.
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