Genitori, amici, colleghi e compagni hanno risposto all’invito di Josy Besse che questa settimana ha festeggiato il suo pensionamento.
È stato attraverso il cantante Yves Désautard che i compagni hanno incrociato Josy Besse. Era stata assunta nel 2008, nel settore della ristorazione, per sostituire Janine Judde, la cui scomparsa prematura aveva creato un grande vuoto.
In questa “mensa” situata ai piedi della cattedrale, Josy ha vissuto un viaggio particolare. Ogni ora di pranzo si dedica a una clientela spesso proveniente dalla cerchia sociale dei compagni, ma anche dai turisti. La sera accoglie un altro pubblico, i giovani che sono al Tour de France.
Chiamata “Madre”
Oltre alla ristorazione, offre alloggio a questi senzatetto, molti dei quali sono ancora molto giovani. Come una madre, ha saputo sostenere questi giovani.
Nel corso della sua carriera, la Società degli Accompagnatori Falegnami, Ebanisti e Fabbri del Dovere della Libertà le chiederà quindi di diventare una “Madre”: il termine Federazione degli Accompagnatori designa un raggruppamento di società accompagnatorie di riti diversi che chiamiamo “Doveri” , ciascuna entità potendo nominare una “Madre”. È così che il 26 maggio 2018, tra le compagne, Josy Besse ha lasciato il posto a “Madre Besse”. È un avvenimento, perché diventa la prima Madre in carica a Limoges. Ha quindi un occhio su tutti i residenti.
Prima del drink offerto da Josy, tutti volevano dimostrargli la loro amicizia.
La Federazione era rappresentata da Éric Boulesteix, vicepresidente, e dalla direttrice, Cynthia Villereigner. Erano presenti, ovviamente, i rappresentanti della società Compagnons Carpenters, Cabinetmakers and Locksmiths of Duty of Liberty e Michael Bayle, il presidente.
Jean-François Julien
Swiss
