Nel peggiore dei casi, è in malafede e sceglie consapevolmente di non svolgere il suo lavoro, che è quello di ispezionare sistematicamente, efficacemente, meticolosamente gli ambienti agricoli, per controllare concretamente l’uso dei pesticidi.
In entrambi i casi i cittadini ci perdono, perché il loro ministero, l’organismo che deve rappresentarli nella gestione della vasta questione agricola, non adempie al suo mandato di tutelarli da chi difende i loro interessi senza pensare al bene comune.
Questa settimana, un rapporto della squadra investigativa di Information Cooperatives, basato in particolare sui documenti ottenuti attraverso l’Access to Information Act, ci ha insegnato che negli ultimi cinque anni, le ispezioni del Ministero sui venditori di pesticidi e sulle aziende agricole che li utilizzano sono state dimezzate. Sono passati da 1.537 nel 2019-2020 a 751 nel 2023-2024.
In Quebec, più di 2.500 aziende agricole hanno il permesso di vendere o utilizzare pesticidi. Non dovrebbe qualcuno guardarli? Garantire, sul campo, che l’utilizzo sia effettuato correttamente? In sicurezza?
E ciò che più conta, nonostante le cause legali contro produttori e venditori da parte di persone malate, nonostante le relazioni sugli effetti tossici di alcuni pesticidi, nonostante gli studi che ci costringono a mettere in discussione l’utilità stessa di questi pesticidi, non sempre aumentano i rendimenti agricoli , quindi non sono affatto necessariamente essenziali: utilizziamo ancora molti pesticidi.
Secondo l’ultimo rapporto del Ministero dell’Ambiente citato nel rapporto Coops, le vendite per il 2022 in Quebec hanno superato la soglia dei cinque milioni di chilogrammi. E quasi la metà (42%) è il glifosato, l’erbicida meglio noto come Roundup, altamente controverso e classificato come “probabile cancerogeno” dall’Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro dell’Organizzazione mondiale della sanità.
In Canada, questo erbicida può essere venduto legalmente. Ma i dubbi in tutto il mondo circa il suo impatto sulla salute di chi ne fa uso, in particolare, sono abbastanza numerosi da spingere molti soggetti politici ad aver deciso o tentano di vietarlo, che si tratti delle città del Quebec e di Gatineau o di paesi come Germania o Messico.
In altre parole, un prodotto altamente controverso è ampiamente utilizzato in Quebec e vengono effettuate la metà delle ispezioni per verificare se viene eseguito correttamente.
Tuttavia, da anni è in crescita la vendita di alimenti biologici, quindi prodotti senza pesticidi. Questa è una tendenza importante dell’ultimo decennio. I consumatori si preoccupano. Non ci sono mai state così tante domande sulla rilevanza dei pesticidi. E sono sempre di più i cosiddetti agricoltori convenzionali che si pongono domande, preoccupati per la propria salute.
In un mondo normale in cui il Ministero dell’Agricoltura, della Pesca e dell’Alimentazione svolge correttamente il proprio lavoro, dovremmo vedere aumentare il numero delle ispezioni. Non diminuire.
E non per telefono: sul campo! Per vedere cosa sta realmente succedendo. E affinché tutti sappiano che queste ispezioni sono possibili e seguono le regole, per ogni evenienza. I delinquenti devono temere tali visite.
I cittadini hanno il diritto di esigere che il loro dipartimento faccia tutto ciò che è in suo potere per garantire che nessuno inquini i corsi d’acqua e gli ecosistemi e che il nostro cibo sia al sicuro da sostanze chimiche indesiderate. Avere buoni standard di sicurezza alimentare agricola è una cosa. Garantire il loro rispetto è un’altra.
E qui non siamo preoccupati di nulla. Abbiamo il diritto di dubitare. Questo ministero è già stato segnalato per problemi di conflitto di interessi con l’industria dei pesticidi, alla quale alcuni funzionari erano molto vicini. Ricordi il “caso Louis Robert”? Il ministero è stato messo in una posizione scottante e deve ancora dimostrare di essere credibile. Non aumentare le fonti di domande sulla sua integrità.
