Già nel maggio 2023, il Dipartimento del Rodano ha votato per aumentare di 0,30 euro il prezzo dei pasti della mensa scolastica per l’ultimo anno scolastico di settembre. Rebelote a marzo 2024, con lo stesso aumento di 0,30€ per il prossimo anno scolastico.
Nel contesto di un bilancio del Dipartimento difficile da completare e votato due settimane fa, le condizioni inflazionistiche si fanno sentire. Allo stesso tempo, il Dipartimento del Rodano intende sostenere “la qualità dei pasti serviti” attraverso le specificazioni imposte nella delega del servizio pubblico (DSP) e nella gestione (cortocircuiti), poiché le due modalità di gestione coesistono.
Undici ristoranti delle scuole universitarie sono gestiti sotto gestione e 20 con contratti di delega di servizio pubblico. Il costo complessivo stimato per l’anno scolastico 2024 è stimato in 12,7 milioni di euro per un anno intero, ovvero 2 milioni di euro di spese aggiuntive (+15,7%).
Costo del pasto da 1,60€ a 5,70€
Per le delegazioni di servizio pubblico, la spesa è aumentata in un anno da 5,3 a 6,5 milioni di euro, con un aumento dei costi di 1,23 milioni di euro (+18,5%). “per lotti rinnovati a settembre 2023”. Un aumento particolarmente notevole del DSP su tre lotti in particolare ha raggiunto… il 44% durante il rinnovo del 2024!
Nell’aumento dei prezzi di 0,30 euro il Dipartimento copre 22,5 centesimi, ovvero 1,5 milioni di euro (il 75% dello sforzo). Il contributo aggiuntivo delle famiglie rappresenta la parte restante, ovvero 504.000 euro. I prezzi sono rimasti stabili tra il 2016 e il 2019, poi dal 2019 viene applicato l’aumento quadro dell’1,5% con un blocco all’inizio degli anni scolastici 2020 e 2021 a causa della crisi sanitaria.
Il prezzo più basso (inferiore a 400 in quoziente famiglia Caf) per un pasto giornaliero è di 1,6€ restando a carico dello studente. Le famiglie in difficoltà possono presentare alla struttura una richiesta per il fondo sociale mensa. Per gli altri i prezzi vanno dai 3€ ai 5,30€ a seconda del quoziente. Il prezzo del pasto occasionale è di € 5,70.
