Questo articolo è stato originariamente pubblicato in inglese
Una dieta equilibrata e un’attività fisica regolare restano le principali leve per perdere peso, notano i ricercatori.
Secondo un nuovo rapporto, bere acqua frizzante potrebbe stimolare il metabolismo fino al punto di avere un impatto sulla perdita di peso.
L’acqua frizzante può aiutare a ridurre i livelli di glucosio, svolgendo un ruolo minore nella perdita di peso, secondo i risultati pubblicati su BMJ Nutrition, Prevention & Health dal dottor Akira Takahashi del Tesseikai Neurosurgery Hospital in Giappone. .
L’autore del rapporto sottolinea tuttavia che una dieta equilibrata e l’attività fisica rimangono la chiave per una sana perdita di peso.
Il dottor Takahashi ha esaminato il processo di digestione dell’acqua frizzante e lo ha paragonato all’emodialisi, un trattamento in cui il sangue viene filtrato attraverso i reni.
L’assorbimento di acqua gassata attraverso la parete dello stomaco potrebbe portare all’alcalinizzazione della CO2 contenuta nell’acqua.
Questo meccanismo potrebbe portare, secondo l’autore dello studio, a stimolare il metabolismo e ad accelerare l’assorbimento del glucosio, favorendo così indirettamente la perdita di peso.
Tuttavia, lo è lungi dall’essere un percorso miracoloso per una silhouette più snella.
“Data questa riduzione minima del glucosio, l’impatto della CO2 nell’acqua frizzante non è una soluzione autonoma per la perdita di peso. Una dieta equilibrata e un’attività fisica regolare rimangono elementi essenziali per la gestione della perdita di peso. peso duraturo”, ha detto il signor Takahashi.
Critica dei risultati
Ha anche notato che l’acqua frizzante può avere effetti collaterali sul sistema digestivo, come ad esempio gonfioredel gas O disturbi digestivisoprattutto in soggetti sensibili o che soffrono di patologie gastrointestinali ricorrenti.
“Questa è una breve relazione teorica che non contiene nessun dato sperimentale contribuendo a sostenere l’affermazione che le bevande analcoliche possono favorire la perdita di peso. Sono scettico per quanto riguarda il meccanismo invocato”, ha affermato Keith Frayn, professore emerito di metabolismo umano presso l’Università di Oxford (Regno Unito), quando gli è stato chiesto dello studio.
Frayn, che non è stato coinvolto nella ricerca, ha aggiunto che il potenziale impatto sulla glicemia “non porterà necessariamente a una perdita di peso, non importa quanto piccola”.
“Se si scoprisse che le bevande analcoliche causano perdita di peso, probabilmente sarebbe a causa dei loro effetti sulla sensazione di sazietà”, ha detto.
Fonti aggiuntive • adattamento: Serge Duchêne
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