Le crisi sanitarie degli ultimi due anni nel Grande Occidente hanno confermato l’importanza di estendere i siti di produzione di uova da cova alle regioni con minore densità di allevamenti ma che producono comunque pollame. La messa in sicurezza dei luoghi di selezione dei nonni, realizzata nel corso degli anni dal 2007 al 2020, ha permesso a Grimaud Frères di progredire verso l’obiettivo di dedensificazione del legame Parentales avviato due anni fa e ormai prossimo al completamento.
Questo progetto prevede la realizzazione nei prossimi mesi di edifici di posa distribuiti in diversi dipartimenti della Nuova Aquitania e dell’Occitania (a est del Grande Sud-Ovest). Pertanto, la produzione del Mulards Hytop sarà assicurata nelle zone più lontane dai Paesi della Loira. Questo trasferimento fornirà maggiore flessibilità e faciliterà la rotazione sui siti esistenti, rafforzando al tempo stesso la posizione di Grimaud Frères nel mercato degli uccelli acquatici. Sebbene costosa per l’azienda, questa strategia è fondamentale per garantire l’affidabilità degli accordi con i propri clienti e garantire una fornitura a lungo termine di anatroccoli di un giorno “senza interruzioni”.
