Mangiare! La mostra che nutre – Abitare in campagna

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Il Museo della Salute Armand-Frappier è orgoglioso di presentarvi il suo mostra temporanea dal titolo Mangiare! La mostra che nutre, prodotto con la collaborazione di Bernard Lavallée, nutrizionista e autore. Sarà presentato fino al 2 settembre 2024.

Assapora il piacere di conoscere meglio la nostra cucina!

Mangiare è un gesto quotidiano, essenziale per la sopravvivenza umana. Mangiare! La mostra che nutreesplora il legame tra benessere e alimentazione. Il tono scelto per la mostra è fedele ai valori profondi di Bernard, cari anche al Museo: non prescrittivi, privi di sensi di colpa e premurosi. Tutti saranno sensibili ai diversi messaggi della mostra:

Nutre il corpo – Mangiare è essenziale per il corretto funzionamento del corpo umano.

Nutri il piacere Sia stimolando i sensi, creando connessioni sociali o condividendo valori nelle comunità, mangiare è una fonte di piacere!

Nutri il pianeta Come ci arriva il cibo? Quali sono le conseguenze del nostro modo di produzione? Quali sono le possibili soluzioni per migliorarlo?

Nutri il corpo!
Pranzo, cena, cena o anche uno spuntino, il cibo è al centro della nostra vita quotidiana. Perché dobbiamo mangiare? Cosa succede nel nostro corpo quando mangiamo? Tutti gli alimenti hanno il loro posto nella nostra dieta? Durante la loro esplorazione, i visitatori scoprono come gli alimenti che mangiamo forniscono all’organismo tutti gli elementi essenziali per il suo funzionamento.

Il piacere di mangiare

Oltre a nutrire il nostro corpo, mangiare è anche un piacere. Olfatto, tatto, gusto… mentre esplori la mostra, i tuoi sensi saranno stimolati. In molti paesi, la cucina è al centro delle tradizioni, esplora la storia e la ricchezza di numerosi piatti tradizionali di diverse comunità.

Verso un cibo sostenibile?

Affinché il cibo possa garantire benessere a tutti gli esseri umani, è essenziale la produzione di cibo di buona qualità, in quantità sufficiente, accessibile a tutti e nel rispetto dei limiti delle risorse naturali. Collettivamente, avrete l’opportunità di testare le soluzioni esistenti per raggiungere questo obiettivo partecipando a un grande gioco. La tua missione? Ripristinare l’equilibrio del pianeta.

Gioca, impara e celebra la gioia di mangiare in questo tour che stuzzicherà il tuo appetito!

LABORATORIO – Un approccio scientifico

Durante questa attività di laboratorio, i partecipanti apprendono le fasi del processo scientifico in compagnia di un facilitatore scientifico. Come il dottor Frappier, si immergono nel ruolo di ricercatori. Proprio come loro, manipolano veri e propri strumenti scientifici per riprodurre le fasi della digestione degli alimenti. Piacere, apprendimento e sperimentazione sono nel menu di questo workshop memorabile!”

“È stato un onore collaborare con il team del Museo per produrre questa mostra che mette in risalto tutti gli aspetti del cibo che influenzano il nostro benessere. » – Bernard Lavallée.

Bernard Lavallée, una preziosa collaborazione

Frutto della collaborazione tra il Museo della Salute Armand Frappier, l’agenzia di design Rümker e il nutrizionista Bernard Lavallée, i contenuti della mostra hanno beneficiato della competenza e dell’approccio premuroso del famoso Nutrizionista urbanopresenti in ogni fase della realizzazione della mostra.

Una partnership che nutre

Durante la presentazione della mostra, il Museo è orgoglioso di collaborare con Moisson Laval, che lotta contro l’insicurezza alimentare, donando all’organizzazione la metà delle donazioni raccolte nell’ambito della presentazione della Mangiare! La mostra che nutre.

Grazie ai nostri partner

Questa mostra è stata prodotta e viene presentata grazie al sostegno del governo del Quebec e della città di Laval.

Grazie alla Société de Transport de Laval, alcune classi beneficeranno del trasporto gratuito al Museo.

Informazioni utili

La mostra è aperta tutti i giorni, dalle 10:00 alle 17:00

Informazioni sul Museo della Salute Armand-Frappier

Ispirato dall’eredità del Dr. Frappier, la missione dell’Armand-Frappier Health Museum è quella di promuovere la comprensione delle scienze relative alla salute umana al fine di contribuire al benessere degli individui e delle comunità.

FONTE: Museo della salute Armand-Frappier

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