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Come nel famoso fumetto, Agathe Nicollin ci si è innamorata quando era molto piccola. Il nome del piatto è Mosson, ma nelle sue orecchie risuona anche Paillade. “È la famiglia, tutto questo, e sono cresciuto con questo spirito, questa passione, come mio padre, pianta la figlia del presidente, Laurent, e nipote dell’emblematico Louis, morto nel 2017. Da quando non c’è più ho preso il suo posto allo stadio, accanto a Michel (Meses), che considero il mio terzo nonno. Non ho perso una sola partita in casa. Non esco più perché mio padre mi considera un gatto nero! »