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Mondo della Nutrizione – Dicembre 2024

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Cher(e) Nutritionaute,

Il numero di dicembre 2024 di Nutrition World sarà presto disponibile! Scritto da giornalisti con formazione scientifica, è riservato agli abbonati.

Nel mese di dicembre la redazione:

  • dà la parola alla Dott.ssa Èvelyne Bourdua-Roy, pioniera della salute metabolica;
  • è interessato a nuovi farmaci contro l’obesità (Ozempic, Wegovy, ecc.);
  • ti guida a trascorrere una buona festa di fine anno, senza rischi per il tuo equilibrio e la tua salute.

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Riepilogo

Carta bianca alla dottoressa Èvelyne Bourdua-Roy

Con il dottor Jason Fung che l’ha formata, Èvelyne Bourdua-Roy, una dottoressa del Quebec, sta rivoluzionando la gestione dell’obesità e del diabete attraverso semplici cambiamenti nella dieta. Gli diamo carta bianca per commentare i due dossier del mese. Ha fondato la Clinique Reversa in Quebec ed è autrice, insieme alla neuroscienziata Sophie Rolland, di Grande libro della salute metabolica.

Nuovi farmaci contro l’obesità: miracolo o miraggio?

Promettono un pianeta senza persone obese. Gli agonisti del GLP-1, disponibili in Francia, sono già assunti da diversi milioni di americani, e molti di essi hanno riscontrato risultati spettacolari. Cosa sono queste molecole, come agiscono? Cosa possiamo aspettarci da esso e dovremmo temere gli effetti collaterali? Vi raccontiamo tutto su Wegovy e i suoi cugini in questo primo file esclusivo.

La tua cassetta degli attrezzi per sopravvivere alle festività natalizie

La magia delle feste, dei pranzi festivi e degli aperitivi alcolici possono pesare parecchio sulla bilancia. Gli studi dimostrano che durante le vacanze ne assumiamo dai 500 agli 800 grammi e che li conserviamo molto spesso. Abbiamo esplorato la scienza per trovare strategie efficaci che ti aiuteranno a evitare l’eccesso di peso e l’alcol in eccesso. Godetevi questo momento di festa con i vostri cari senza sensi di colpa, pronti per iniziare l’anno nel modo giusto!

Migliora le tue prestazioni utilizzando la scienza della resistenza

Dopo il successo del primo volume, Fabrice Kuhn, medico sportivo, pubblica con Xavier Teychenné, fisioterapista, il secondo volume di La scienza della resistenzadedicato alla preparazione fisica prima di una competizione. Pubblichiamo un estratto di questo libro con commenti e consigli del Dr. Kuhn.

Come scegliere le crocchette per il tuo cane

Di fronte ai numerosi prodotti disponibili in questo reparto, è fondamentale optare per una dieta adatta alle esigenze specifiche del proprio compagno a quattro zampe. Ti guidiamo sui criteri chiave da tenere in considerazione, con i consigli di Aude Carrez e Camille Coste, autrici di La ciotola ideale per il tuo cane.

Una novità che ti dà 5 anni di vantaggio

Ogni mese, la nostra redazione ti fornisce le ultime scoperte scientifiche per rimanere all’avanguardia nel campo della salute. Questo mese scoprirai:

  • La vitamina che aiuta a limitare le forme gravi di COVID-19.
  • Quanto esercizio fisico è sufficiente per abbassare la pressione sanguigna (e questa è una buona notizia!).
  • Se le uova fanno bene alla salute del cervello o no.
  • Quale tipo di attività fisica ha un effetto soppressore dell’appetito.
  • Buoni motivi per non dare lo zucchero ai bambini piccoli.

E anche : tutto quello che c’è da sapere sulle capesante + ricette per stupire i tuoi ospiti con il nuovo libro di Raphaël Guillot e Vincent Amiel: Barbecue con braciere Plancha

Buon Capodanno a tutti!

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Ogni mese, il mondo di LaNutrition si riempie di informazioni verificate e consigli esclusivi tratti dalle migliori fonti scientifiche, per aiutarti a vivere meglio e in modo più sano. Oggi è l’unico media di riferimento rigoroso dedicato all’alimentazione e allo stile di vita.

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