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Se sei preoccupato per i tuoi livelli di colesterolo, dovresti iniziare cambiando le tue abitudini alimentari. I cardiologi suggeriscono di adottare una dieta che si allontani dalle carni rosse a favore del pesce grasso, ricco di omega-3. Questi esperti concordano sull’efficacia di una dieta chiamata “pescetarian”, che combina proteine e nutrienti essenziali per una migliore salute cardiovascolare. Oltre a ridurre il rischio di malattie cardiache, questa dieta offre una gustosa alternativa per mantenere un buon equilibrio tra piacere e benessere!
Nella vita di tutti i giorni L’espresso indianoIl dottor Ravinder Singh Rao, cardiologo, ha recentemente ricordato i benefici della dieta pescetariana, basata principalmente sul consumo di pesce e frutti di mare evidenziati in uno studio del 2020. A differenza delle diete onnivore che includono carne rossa, questa dieta privilegia i pesci grassi come il salmone e lo sgombro, che sono ricchi di omega-3, acidi grassi essenziali. Questi, secondo il dottor M Sai Sudhakar, non solo riducono l’infiammazione e abbassano la pressione sanguigna, ma migliorano anche i livelli di colesterolo, fondamentale per proteggere il cuore.
Secondo il dietista Amreen Sheikh, incorporare il pesce grasso nella dieta offre una combinazione ideale per il cuore: omega-3, fibre e nutrienti essenziali. Questa dieta ha anche somiglianze con una dieta vegetariana, pur fornendo i benefici delle proteine del pesce. Se sei vegetariano, anche una dieta ben pianificata può essere utile, a patto di monitorare l’apporto di omega-3 e vitamina B12, in modo da compensare alcune potenziali carenze.
Per una buona salute del cuore, gli esperti raccomandano di combinare alimenti a base vegetale e grassi sani. Sia che tu scelga una dieta vegetariana, pescetaria o non vegetariana, la cosa principale è concentrarsi sulla qualità e sulla moderazione nelle scelte alimentari.
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