Pubblicato il 09/11/2024 21:34
Tempo di lettura: 1min – video: 3min
Salute: gli zuccheri creano dipendenza o sono pericolosi?
Lo zucchero è diventato il nemico pubblico numero 1 per la nostra salute? A questo proposito è importante parlare di zuccheri al plurale perché non tutti gli zuccheri sono uguali e alcuni possono essere più pericolosi di altri. Jimmy Mohamed ti dice di più nella sua rubrica.
(Francia 2)
Lo zucchero è diventato il nemico pubblico numero 1 per la nostra salute? A questo proposito è importante parlare di zuccheri al plurale perché non tutti gli zuccheri sono uguali e alcuni possono essere più pericolosi di altri. Jimmy Mohamed ti dice di più nella sua rubrica.
Di tutti gli zuccheri, quello lavorato e aggiunto dai produttori, in particolare nelle torte per bambini, è il peggiore per la salute. Lo sciroppo di glucosio-fruttosio è uno zucchero prodotto dall’amido, solitamente dal mais. Questo è un problema perché per i produttori costa meno, è più stabile e più facile da incorporare nei prodotti. Ma si sospetta che questo sciroppo aumenti il rischio di malattie cardiovascolari come l’infarto del miocardio o l’ictus. Inoltre, questo sciroppo disturba anche l’ormone della sazietà.
Che tu mangi mele, kiwi, pompelmi o qualsiasi frutto, non avrai mai problemi. Infatti sono cibi dolci, contengono fruttosio, ma una mela è dura, è rigida perché ci sono anche le fibre. Questi intrappolano lo zucchero, limitandone l’impatto negativo.
Guarda l’intero articolo nel video qui sopra
